「夏、鍋、料理」に関連する現地ガイド記事

「夏、鍋、料理」に関連する現地ガイド記事

夏、鍋、料理に関する現地ガイド記事を集めました。夏、鍋、料理の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

インパクト大!大仏を拝みながら食す!?高雄の鍋レストラン「天水王月(テンシュエユエ)」

[2017/12/04] 中園 まりえ

高雄の新幹線駅「左營駅」から比較的近くにある【天水王月(テンシュエユエ)〜佛陀火鍋殿堂】。高雄市内のインパクトあるレストランとして、TBS『ぴったんこカン・カン』でも紹介されました。それもそのはず、重厚な木の扉が開くと、巨大な大仏様のお顔がお出迎え!台湾でも稀にみる神秘的な雰囲気の中、鍋料理がいただけると、地元でも観光客にも話題の高雄で今一番アツいレストランです。 続きを読む



ヘルシンキを一望する眺めのいいレストラン(Sandro)

[2017/11/08] 靴家さちこ

フィンランドに来たからには、本場のフィンランド料理をたっぷり味わってみたいもの。とはいえ、マイルドで蛋白なフィンランド料理が続くと、一食ぐらい何か違うものに浮気してみたくなりますよね。そこでさらに襲いかかってくるのが「和食なんて帰ったらいくらでも食べられるのに」「中華なら日本の方が美味しい気がする」という心の葛藤。それならいっそのこと北アフリカと中東のフュージョン料理などいかがでしょう?「そんなエスニックなレストランに入ったら、フィンランドにいる気がしないじゃない!」という方も、どうぞご安心を。… 続きを読む



上海蟹シーズン到来!!「通」な上海っ子に大人気の家庭料理店

[2013/12/19] 小田川愛

ついに上海蟹シーズン到来です!!秋、だんだん肌寒くなってくると、あ〜そろそろ蟹だなぁと嬉しくてたまらなくなります。現地では上海蟹を食べることができる期間がとても長く、8月終わりくらいから春先までは普通にレストランで注文できるんです。ですから、蟹のシーズンではない時に旅行に行って、あれ?まだ蟹があるということがあるかもしれません。ただ、本当に美味しい時期はいつかと言うと、メスはお腹に沢山卵を持った10月からといわれ、オスは白子が美味しい11月からがいいと言われています。夏の蟹は温かい湖の中で活発に… 続きを読む



主役はハム、ソーセージにインスタントラーメン!?これが噂の病みつき”鍋”なんです!

[2009/09/03] 山崎裕子

韓国に行ったら必ず食べてほしい料理の中に“チゲ”があります。チゲとは一般的にスープベースの鍋のことで、韓国ではその種類も豊富で専門店も多く、1年中、いつでも食べることができます。また、暑い夏にこそ、鍋!という人も多く「暑い夏だからこそ、もっと汗を出して、元気も出そう!」という習慣もあります。そこで、韓国で鍋を食べるならコレ!がオススメ!と、いうものがあります。その料理の名前は「ブテチゲ」 という料理です。 続きを読む



暑い夏こそ鍋で暑気払い。新鮮な魚介類たっぷりのヘムルタン(海鮮鍋)で夏バテ防止

[2009/07/16] 山崎裕子

日本では、夏にあまり鍋料理は食べませんが、逆に韓国では「以熱治熱(イヨルチヨル)」といって、夏の暑さは熱いもので克服しようという風潮があります。盛夏でもグツグツとした鍋を食べて汗を出す! これが、意外に涼しさを導き、実に気持ちいいのです。夏だからこそ、夏バテ防止のためにアツアツの鍋を食べて、韓国的に“涼しく”なりましょう。 続きを読む



 

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