「市場」に関連する現地ガイド記事

「市場」に関連する現地ガイド記事

市場に関する現地ガイド記事を集めました。市場の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

安くて旨くて楽しくて。毎日がお祭り騒ぎのカオサンロードへ行こう!

[2018/01/23] 根本聡子

カオサンロードと言えば、安宿が立ち並ぶ一大エリア。昔も今もバックパックを背負った旅人達の拠点となっていますが、ひと昔と違うのはエリア全体がオシャレになっていること! タイのデザイナーの卵たちが自分の作品を発表する場として使ったり、ただの屋台と思っていたら、それが行列のできる屋台グルメの火付け役となったり。タイの若者カルチャーを牽引する場ともなっているのです。何より道路の両端に屋台やショップがひしめきき、人でごった返すその雰囲気はここでしか味わえないもの! お祭り気分を味わえるカオサンロードをご紹… 続きを読む



今が旬 贅沢な黒トリュフを市場で買い味わい尽くす旅

[2018/01/21]

オプスの市役所前の広場では毎年11月の最終週から翌年の2月末まで木曜日にトリュフ市場が開かれます。黒い皮で覆われている黒トリュフは、切ると大理石のような黒と白のマーブル模様をしています。その特有の香りは、70種類以上の芳香成分があると言われています。値段は質や希少性によって値段は変わってきますが、買うときはまず、硬さ・香りをチェックしましょう。まず適度に硬いものを選ぶ必要があります。柔らかさがあるもの、また水が出てくるものは水分を多く含み味が落ちてしまっているので注意。逆に硬すぎるものは凍ってい… 続きを読む



古代遺跡の穴場、観光客の少ないアイザノイ遺跡

[2018/01/18] オキシマ・ヒロミ

最後に、ゼウスの神殿の南に集まる小さな3つのアイザノイ遺跡を訪れた。神殿近くを流れる川に架けられた石橋は2世紀のローマ遺跡。橋を渡るとすぐ左手に円形市場跡があり大きな石が円を描いて並んでいる。食物の市場だったらしいが今は子供の遊び場だ。その向こうに列柱が並び、「列柱通り」と書かれた標識が立っている。地元の人は誰も気に留めない。アイザノイは南北に1〜2キロ広がる大きな都市だった。現在は1970年に壊れた部分の修復工事と遺跡発掘作業が同時進行しているが、なかなか遅々として進んでいない。今日、アイザノ… 続きを読む



地下鉄では初めての世界遺産であるブダペスト地下鉄1号線

[2018/01/16] Hiromi

ブダペストの地下鉄は現在4路線あり、路線図では色分けされている。1号線は黄色:オペラ座やアンドラーシ通り、英雄広場、セーチェニィ温泉など観光名所が多い2号線は赤:ゲデレー城やセンテンドレに行く郊外電車の乗換駅がある3号線は青:南の終点からブダペスト空港へ行くバスが出ている4号線は緑:東駅が東の始発で中央市場などを通って西のブダ側へ1,2,3号線はデアーク・フェレンツェ・テールで交差し、乗り換え可能3号線と4号線はカルヴィン・テールで乗り換え可能 続きを読む



迪化街で小腹が空いたら「佳興魚丸店」へ!

[2018/01/13] 中園 まりえ

昔から漢方や食材の問屋街が立ち並び、台北一の布市場がある迪化街。近年では、オシャレなカフェや雑貨屋、籠屋さんなども増え、迪化街を訪れる人も多いのではないでしょうか。私が迪化街へ行ったときに、小腹が空くとついつい寄ってしまうイチオシのお店が、地元で愛されて60年以上にもなる「佳興魚丸店」。中国語で「魚丸」とは、「つみれ」のこと。店頭で作られているサメのすり身や豚肉ミンチで作った同店自慢の魚丸は、一度食べたら病み付きになる美味しさです。 続きを読む



 

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