「極品軒」に関連する現地ガイド記事

「極品軒」に関連する現地ガイド記事

極品軒に関する現地ガイド記事を集めました。極品軒の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

店名に偽りなし!評判のお店で国宝丸かじり!? その名は「極品軒」

[2008/06/24] あみんご

「極品軒」と言う名の通り、どのお料理も美味しいのですが、ここの看板料理は何と言っても「東坡肉」! これを注文しないと、「極品軒」へ来た意味がない!というほどの人気メニューです。小サイズでも14センチ角ほどの大きさがあり、ぷるんぷるんに柔らかく煮えた大きなお肉を、目の前で切り分けてくれます。お味の方は……トロっとした濃い目の甘辛のたれと肉が絶妙のバランスで、口に入れると溶けていくようで、うっとりとしてしまう美味しさとやわらかさです。赤身はとても柔らかく、トロトロになるまで煮込まれた脂身は、脂っぽさ… 続きを読む



 

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