「牛肉」に関連する現地ガイド記事

「牛肉」に関連する現地ガイド記事

牛肉に関する現地ガイド記事を集めました。牛肉の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

冬のギリシャ、お勧め観光地トップ10!

[2016/12/24] アリサンドラトゥー芳香

ギリシャ人は大変よくお肉を食べます。冬によく出かける山間部の村のレストランでは、普段よく食べられている豚肉、牛肉、鶏肉、子羊肉以外にも、子ヤギ肉の料理や、狩りで捕れる鳥の料理などもあったりして、町中よりも新鮮な食材で美味しいものが食べられます。お土産物として山間部の村に多いのが、山で収穫したハーブを乾燥させたもの。ハーブティにするものや、料理用のオレガノなどは、茎ごと束にして乾燥させたものを売っています。お土産として軽い上に日本で買えるものの何倍も香りがよいのでお勧めです。他には、ギリシャは蜂蜜… 続きを読む



バンコク屈指の人気を誇るハイセンスなベトナム料理

[2016/11/17] 根本聡子

ここで味わえるのは野菜やハーブをたっぷり使った本場ベトナムの家庭料理。どれもヘルシーなのでスパイシーなタイ料理で疲れた胃を休めるのにピッタリです。定番人気の生春巻きは120バーツ(約360円)、フォーは鶏肉、牛肉からチョイスできお値段も160バーツ(約480円)〜とお手頃なプライスも魅力です♪ またベトナム南部の麺料理で、味付けして炒めた牛肉が乗った、かき混ぜて食べる汁なしの麺料理ブンボーサオ(220バーツ、約660円)など、ベトナム料理好きならハズせないメニューもしっかりラインナップされている… 続きを読む



アマゾンの源流を訪ねて 大冒険もラグジュアリーに!

[2016/11/02] 岩佐 史絵

クルーズは3泊、4泊、7泊とあり、どれもハイライトはアマゾン川の源流とされる場所に行くこと。さまざまなアクティビティを楽しみながら世界最大の河の“はじまりの場所”を目指します。航行するのはアマゾン川の支流、マラニョン川。さらに支流を小型ボートで分け入り、牛肉をエサに糸をたらしてピラニアを釣ったり、夜行性のカイマン(ワニ)を探しに夜の河に漕ぎ出したり。乾季であれば川沿いのジャングルに上陸してタランチュラや蛇などの生物を探します。同じ場所でも雨季にはすべて水没するのだといい、水位は2mほどもあがると… 続きを読む



ハンガリーの名物料理ハラースレーならここ!

[2016/10/02] Hiromi

ハンガリー料理といえば、何が何でもグヤーシュ。ポテト、ニンジン。タマネギなど野菜がたっぷり入った牛肉のコンソメスープで、ハンガリーで最も有名な料理だ。非常に美味しいので、これだけで十分、パンがあれば他は要らない、という注文の仕方もある。するとスープとしてではなく、メイン料理として出てくるので大きなボールに入っている。このハンガリー定番料理グヤーシュと非常によく似ているのが魚のスープであるハラースレー。ハラースレーには野菜が入っておらず魚のフィレだけだが、どちらもパプリカパウダーをたっぷり使ってい… 続きを読む



世界遺産の街アレキパで、アルパカやパイチェのステーキを堪能!

[2016/10/01] 原田慶子

白っぽい火成岩を使った建築物にちなみ、「LA CIUDAD BLANCA(白い街)」とも呼ばれる世界遺産の街「AREQUIPA(アレキパ)」。グルメ都市としても有名で、市街地にはさまざまなレストランが軒を並べ、互いの腕を競い合っている。今回ご紹介する「ZIG ZAG RESTAURANT(ジグザグ・レストラン」は、熱々の溶岩石プレートでサーブするステーキが自慢。しかも牛肉や豚肉だけでなく、アルパカやパイチェ(ピラルク)、カマロン(川エビ)など、ペルーならではの素材を余すところなく味わうことができ… 続きを読む



 

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