「秘密」に関連する現地ガイド記事

「秘密」に関連する現地ガイド記事

秘密に関する現地ガイド記事を集めました。秘密の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ヘルシンキを一望する眺めのいいレストラン(Sandro)

[2017/11/08] 靴家さちこ

Sandroの良いところは、観光客よりもちょっとおめかしして晴れの日を楽しむフィンランド人客が多いこと。その人気の秘密は、有名シェフ、リチャード・マコーミックス(RICHARD MCCORMICK´S)がプロデュースしていること、2013年にヘルシンキのベスト・ニュー・レストラン賞を、2014年にはベスト・エスニックレストラン賞とベスト・ブランチ賞などを受賞した実績と、この何とも言えない開放的なリラックスしたムードです。ランチは12ユーロ90セントとリーズナブルで、季節のサラダ、ベジタリアンスー… 続きを読む



ヘルシンキで美味しい一杯のコーヒーに出会おう!vol.2(Good Life Coffee)

[2017/11/07] 靴家さちこ

人気のカフェなので、お客さんが絶えず出たり入ったりしているお店ですが、不思議と慌ただしさは感じられません。テーブルの上でパソコンを広げて仕事をしている地元の人や、赤ちゃん連れでランチを食べにくる家族や、ラウリさんを囲んで世間話をしながらコーヒーを堪能する常連客に、話題を聞きつけてやってきた観光客も、なぜかゆったりとした時の流れの一部となって同じ空間を共有し、美味しいコーヒーの香りに包まれています。コーヒーを注文する時に迷ったり、気になることがあれば何でもバリスタに聞いてみて。丁寧に美味しいコーヒ… 続きを読む



ユニークな食材で話題のアイスクリームショップ

[2017/10/25] 大山真理

おすすめは、オーガニックラベンダーを使った「ハニーラベンダー」。こちらは、カリフォルニアのワインで有名な地域、パソロブレスにあるラベンダー畑「セントラルコースト・ラベンダーファーム・アンド・アポセカリー」で育てたもの。約900グラムのラベンダーを、はちみつとクリームに浸して作った。スモーキーなラベンダーの強いフレーバーと、はちみつの甘みがぴったりマッチ。なかなか上品な味も人気の秘密。 続きを読む



ビバリーヒルズで食べ歩き

[2017/09/19] 大山真理

ブリトニー・スピアーズが、「一番行きたいところ」と、テレビのインタビューで答えたことでも有名なカップケーキのショップ「Sprinkles(スプリンクルス)」。人気の秘密は、ベルギーのチョコレート、最高級のバニラビーンズ「マダガスカル・バーボン・バニラ」、新鮮な果物や野菜を使うなど、品質の高い素材を使って、昔のカップケーキを、洗練されたデザインに作り替えたこと。現在、カップケーキのショップは、いたるところにあるが、ワシントンポストでは、「ほとんどのショップは、スプリンクルスから影響を受けた」と話し… 続きを読む



有機野菜を使用し、グルテンフリーなサロン・ド・テ

[2017/07/17]

パリ11区にある小さなテラスには様々な花が咲き乱れて秘密のお庭のよう。ここは「ラ・ガンゲット・ダンジェル」というサロン・ド・テです。このお店の最大の特徴は、有機食品だけを使用し、グルテンなしの料理だけを扱っていること。このお店を作った人は自然食療法を学んだアンジェル・フェルー・マーグというエネルギッシュな若い女性。アンジェルはグルテンなし+デトックスのレシピ本も出版していて、よく雑誌にも登場する人気のある人物です。 続きを読む



 

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