「肉骨茶、シンガポール、おすすめ」に関連する現地ガイド記事

「肉骨茶、シンガポール、おすすめ」に関連する現地ガイド記事

肉骨茶、シンガポール、おすすめに関する現地ガイド記事を集めました。肉骨茶、シンガポール、おすすめの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ローカルフードは朝ごはんが一番!

[2014/07/30] 葛西玲子

常夏のシンガポール。特にこれから一年の後半にかけて、ますます高温多湿な日々が続きます。先週も友人一家がシンガポールに遊びに来て、限られた滞在日数の中でどこに出かけ、何をして何を食べようか・・といろいろ相談していたのですが、ずっと外出しているにはあまりに蒸し暑く、あれこれ立てていた計画も、なかなか実現に至りませんでした。暑いときにいちばん優柔不断になりがちなのが、ローカルフードを食べにでかけること。シンガポールではバラエティ豊かなローカルフードにあふれていることで知られていますが、いうまでもなく、… 続きを読む



シンガポール滞在を満喫するための一番のおすすめ

[2013/01/17] 葛西玲子

シンガポール滞在を満喫するコツは?と聞かれることがときどきありますが、そんなとき私はすかさず ”早起きすること!”と答えます。年間を通じて高温多湿の気候では、日が昇る前の早朝がなんといっても一番気持ちよく過ごせる時間なのです。旅行中くらい時間を気にせずにのんびり寝坊したい!!という方もいると思いますが、是非ともおすすめしたいのは、早起きして午前中の比較的凌ぎやすい時間にアクティビティを終えて、午後の暑い時間にはのんびりとプールサイドで午睡・・というようなトロピカルな過ごし方です。 続きを読む



“肉骨茶” エキゾチックな風味のスペアリブスープで爽快スタミナ朝ごはん

[2008/07/31] 葛西玲子

「ニクホネチャ??」 中国語で「肉骨茶」と店舗に書かれた文字をはじめて見たときに、一体これは何かしら、と興味をそそられたものです。 バクテーと呼ばれる、ポークリブの香辛料煮込みスープは、中国本土からマレー半島にわたって来た移民労働者が、安くて滋養によい朝食 として考案したものと言われています。マレーシア・クアラルンプール郊外のクラン港エリアが本場として有名で、私も始めてバクテーを食べたのはクアラルンプールでした。現地の友人に案内された目抜き通りの裏にある庶民的な屋台が並ぶ一角で、八角やクローブな… 続きを読む



 

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