「茄子田楽」に関連する現地ガイド記事

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茄子田楽に関する現地ガイド記事を集めました。茄子田楽の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

アートと食が融合、美味しいプライベートキッチンで味わう創作中華

[2010/07/07] 宮 江梨子

料理は上海料理コース、ベジタリアン・コース、そして梓桐堂のおすすめコースの3種類。今回ご紹介するおすすめコースは、文句ナシの美味しさ。湯葉巻きに茄子田楽、キュウリのたたきの特製ソース和えなどから始まる前菜6種は、日本人の口にも合って◎。メインはカニの熟成ワインソースがけに蛤の白ワイン蒸し、丸ごとチキンにポークリブ、エビ団子(団子の下に敷かれた揚げた茸がまた旨し!)など等、かなり充実のラインナップで大満足。炒飯に刻んだ黒オリーブというのも意外ながら美味しい組み合わせ。ボリュームたっぷりなので、ペー… 続きを読む



 

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