「酒醸円子」に関連する現地ガイド記事

「酒醸円子」に関連する現地ガイド記事

酒醸円子に関する現地ガイド記事を集めました。酒醸円子の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

新天地を見渡せる鼎泰豊で、アツアツスープたっぷりの小籠包はいかが?

[2009/04/27] 小田川愛

点心を食べた後のデザートと言えば、マンゴープリンや杏仁豆腐などが定番ですが、今回は日本であまり見かけないとっておきの温かいデザートをご紹介します。それは麹の香りとさわやかな甘みが特徴の『酒醸円子』です。ベースのとろっとしたスープにクコの実とキンモクセイの花、そして小さなお餅が入っています。鼎泰豊ではお餅の代わりにゴマ団子が入っており、ちょっぴり贅沢仕立て。日本の甘酒よりも甘さ控えめで、少し酸味のあるとってもあっさりしたデザートです。普段甘いものはと敬遠される男性にも、きっと気に入っていただける一… 続きを読む



 

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