「韓国、ソウル、焼肉」に関連する現地ガイド記事

「韓国、ソウル、焼肉」に関連する現地ガイド記事

韓国、ソウル、焼肉に関する現地ガイド記事を集めました。韓国、ソウル、焼肉の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

うまさの決め手はスープ。ソウルっ子注目のB級グルメは箸が止まりません

[2010/04/15] 山崎裕子

韓国グルメといったらやっぱり赤くて辛い料理が魅力的です!特にコリアングルメの代表である赤いスープ系は、ただ辛いだけでなく、スープに深いコクがあり、汗をかきつつも後をひくから不思議でしょうがありません。一度でも味わってしまうと、唐辛子系スープのとりこ、そのおいしさは病み付きに。韓国には驚くほど多くの鍋料理があります。日本の焼肉店でも食べることができるメニューも多くなりましたが、やはり、まだまだ本場にはかないませんし、日本では真似することができない料理もたくさんあります。 続きを読む



変わらない味と庶民価格でソウルっ子に愛される老舗の豚カルビで大満足

[2010/03/26] 山崎裕子

コリアングルメの中でも一番人気はなんと言っても焼肉ですが、牛の骨付きカルビだけで満足していてはいけません。韓国の焼肉市場も実は深くてまだまだおいしいとこだらけなんですよ。韓国でおいしい焼肉料理を目指すなら、牛の焼肉もいいのですが、今は、安くてお腹いっぱいになる豚肉に大注目です。豚の三枚肉として知られているサムギョップサルもいまや知名度を上げてきましたが、それに負けず“うまい!”とうなる豚焼肉料理、それが、テジカルビです。 続きを読む



大好き焼肉がいつもの倍食べられる!地元密着の名店で遠慮なく肉にかぶりつき!

[2010/02/25] 山崎裕子

韓国人も遠くからわざわざ目指して来るという店は、何となく気になりませんか?明洞エリアや日本人でも行きやすい観光地から少し離れた場所にあるのが少し悩ましいところですが、平日、休日、昼、夜を問わずいつも地元周辺の客で満員御礼、周辺が住宅地だから日本のガイドブックには載っていない、そんな人気の焼肉店があります。ちょっと足を延ばして行ってみませんか? 続きを読む



一度は食べたかった夢を叶えよう!セレブも愛する韓牛の官能的な美味しさに悶絶

[2009/12/17] 山崎裕子

ソウルは東西を流れる漢江(ハンガン)を境に、大きく江北(カンプク)と江南(カンナム)に分かれます。明洞などがある江北地域に対して江南地域はソウルのマンハッタンという雰囲気です。若者たちの遊び場といわれている地下鉄2号線江南駅周辺もビルが続々と林立し新しい店も続々とオープンしています。そんな注目度満点の江南駅のすぐ近くに、2009年の建築部門で大統領賞を受賞した「ブティックモナコビル」があります。その中に今年10月にオープンしたばかりというのに近隣のビジネスマンを中心に話題になっている焼肉店があり… 続きを読む



ホルモンヌたちに食べてもらいたい!韓国のホルモン焼きはやっぱり日本と違います

[2009/09/08] 山崎裕子

ホルモンをこよなく愛する女性のことを“ホルモンヌ” というそうです。最近、日本ではこんなホルモンヌが増殖中とか。そんなホルモンヌたちも大満足のおいしい情報があります。韓国イコール焼肉は定番中の定番で、韓国で焼肉といえば骨付きカルビや豚の三枚肉を焼くサムギョップサルが中心とされていますが、韓国にもホルモンはあります。韓国ではホルモンクイ(ホルモン焼き)と言われ、日本と同様に安くてボリュームもたっぷりですが、食べ方はやっぱり韓国式!と、あれば気になりますよね? 続きを読む



 

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