「香港、レトロ」に関連する現地ガイド記事

「香港、レトロ」に関連する現地ガイド記事

香港、レトロに関する現地ガイド記事を集めました。香港、レトロの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

皮がパリッ、お肉はジューシー!美味しい北京ダックを食べ比べ

[2015/02/06] 宮 江梨子

中華の定番、そして料理が来るとワッと場が華やぐ、そんな中華の華の一品と言えば北京ダック。黄金色にローストされた北京ダックがやって来ると、否が応にも興奮してしまいますよね。北京ダックはパリッとした皮、その皮がついたお肉、そしてお肉だけの部分の3つにさばいてサーブされます。皮は砂糖をつけてパリパリの食感とコクを味わい、皮とお肉、そしてお肉だけの部分は薬味(ネギ、キュウリ)と甜麺醤(甘い赤ミソ)も一緒に薄餅で巻き、そのハーモニーを楽しむのが定番のようです。そんな美味しい北京ダック、『京菜鹿鳴春飯店』な… 続きを読む



ユニークな路面店がそろう「宝鈔胡同」へ

[2012/11/07] 原口純子

北京では、ここ数年、旧市街の横丁の民家を改造してユニークなショップやレストランが生まれる動きが加速しています。いま、そんな動きが集中しているのが、市の中心部の「鼓楼」の東側にある「宝鈔胡同」。南北に走る1キロあまりの胡同で、ここにいま、新しいショップやバーが次々に誕生しています。でもその合間には古くからの住民の住宅地が残り、まさに新旧が交差するユニークな通り。ちょっとした散歩にぴったりです。 続きを読む



料理好きは要チェック!上海ストリートでキッチン用品探し

[2012/03/15] 宮 江梨子

食べるだけでなく料理も大好き!、という人なら見逃せないのが上海ストリート。ここにはプロが使う本格的な調理器具や設備から、料理を楽しむ素人にも使えるキッチン用品まで、キッチンにまつわる様々なモノが見つかる場所なんです。通りにはズラッとキッチン用品屋さんが並んでおり、次から次へとホッピングして色んな調理器具を見るのが意外に楽しい!また、この周辺はストリートマーケットで有名なテンプルストリートや、野菜や果物がいっぱいの青果マーケットのストリートもあるので、周辺をブラブラ歩いてみるのも楽しいですよ。 続きを読む



香港が華やぐクリスマス・イルミネーションをおすすめスポットで堪能!

[2010/12/09] 宮 江梨子

11月も半ばを過ぎた頃から、そろそろ香港はクリスマス・モード。クリスマス〜旧正月は香港が一番華やぐ季節で、年末セールと華やかなデコレーションがワクワク感をますます盛り上げてくれるんです。そんな香港のクリスマス・デコレーションといえば、摩天楼のビルに光り輝くクリスマス・イルミネーション!ため息が出るような美しいイルミネーションから、どうせ光るならもっとマシなデザインはなかったのか、と思わず言いたくなるものまで、バラエティに富んでいるのが実に香港らしい。今回は、(デザインはどうあれ)冬の夜空にきらめ… 続きを読む



香港でこれからの暑〜い季節に重宝するTシャツをゲット

[2010/06/14] 宮 江梨子

不安定な天気が続いたものの、香港はすっかり蒸し暑くなってきました。いよいよ(と言うか、とうとう)少し歩くだけでも汗だくの季節の到来です。そんな季節に活躍する服と言えば、やっぱりカジュアルの定番Tシャツですね。旅行中に買ってもかさばらないし、着替え用に、お土産用に、そしてパジャマ替わりにもなるという重宝アイテム。お洒落なデザインTシャツを求めるもヨシ、マーケットでまとめ買いするもヨシ。これからの季節にピッタリのTシャツを、香港でも探してみませんか? 続きを読む



 

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