「香港、火鍋」に関連する現地ガイド記事

「香港、火鍋」に関連する現地ガイド記事

香港、火鍋に関する現地ガイド記事を集めました。香港、火鍋の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

8種類のタレと薬味で美味しさ引き立つ人気の火鍋

[2013/02/20] 宮 江梨子

冬になると、やっぱり食べたくなるのが鍋。火鍋は日本の鍋とはスープも具材も違いますが、鍋をつつく楽しさはどちらの鍋でも同じこと。今回ご紹介するのは、いつも地元の香港人でにぎわう人気の火鍋屋さん、『英記火鍋海鮮酒家』。上環のまさにローカルな場所にあるので、火鍋と一緒に気取らない香港の雰囲気を味わうにもピッタリ。豊富な火鍋の具材と、組み合わせ次第で色んな味わいを楽しめる8種類の薬味とタレが人気のこのお店、では早速ご紹介致しましょう。 続きを読む



冬の定番!火鍋で美味しい香港の冬グルメを楽しむ

[2007/12/04] 宮 江梨子

香港の冬を代表する食べ物と言えば、やっぱり火鍋。日本ほどの寒さはなくとも、冬になって皆であったか〜い鍋を囲みたくなるのは香港でも同じです。鍋は鍋でも日本の鍋とは違って、2種類のスープが入った鍋を囲むのが香港式。どんなスープや具を選ぶかはお好み次第。それも火鍋の楽しみなんです。そんな火鍋で人気のお店が、香港島・ワンチャイにある四川料理レストラン『譚魚頭』。早速このお店で味わう香港の美味しい冬の味覚を、たっぷりとご紹介致しましょう。 続きを読む



 

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