「b級グルメ、アメリカ」に関連する現地ガイド記事

「b級グルメ、アメリカ」に関連する現地ガイド記事

b級グルメ、アメリカに関する現地ガイド記事を集めました。b級グルメ、アメリカの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

トルテやパストールも!メキシコの路上は美味しいB級グルメの宝庫

[2017/07/08] 宮谷千英

メキシコと言うとタコスが有名だが、メキシコ版サンドイッチとも言える「トルタ」もタコスと同様にメキシコ人にはかかせないローカルフード。街を歩くと必ずあるのがタコスの屋台とトルタの屋台だ。メキシコがスペイン専制下にあったころ、独立前にはフランス軍も駐留しており、その時に作るようなったフランスパン。長いものはバゲット、短い楕円形のものはボリージョ、円形の平たいものをテレラと言うが、このトルタにはソフトフランスパンのようなテレラが一番多く使われる。 続きを読む



観光客相手のお店でダントツに美味しいレストラン

[2016/05/11] 宮谷千英

エンセナーダの観光通りLopez Mateosで食事するなら絶対ハズレのないお店、タコ・デル・ソル。毎日のように通るけれど、いつも混み合っているわけでもなく、お客さんもまばらなレストランだ。かく言う私も、見た目は大衆向けのお味だと想像し、長い間入ったことがなかった。Riveroll通りを挟んで南側というお気に入りのお店が集まる落ち着いた区域にあるにもかかわらず、ちょっとチープな匂いがする外観。ところが、知り合いが美味しいというので行ってみると、勝手な想像を覆すほどのレストランだったのだ。 続きを読む



メキシコの定食「コミーダ・コリーダ」、地元の人のオススメをぜひお試しあれ

[2014/06/09] 宮谷千英

メキシコでは、ランチのセットをコミーダ・コリーダ(comida corrida)と言う。略してコミーダ、要は日本で言う定食のことなのだが、このランチセットがまた本当に安くて美味しい。メキシコ人の味覚は、概して味にうるさい日本人をも満足させるレベルのものだと思う。観光客のメイン通りからは9ブロックほどと離れているが、用があってあるお店に行った時に、そのお店の人に勧められて入ったレストランがSenor Salud。このコミーダを食べた時は、美味しすぎて衝撃が走った。超美味B級グルメなのだろうが、B級… 続きを読む



週末デートの定番コース、台湾のベニス「淡水」へ!

[2009/03/09] あみんご

かつては台湾最大の港湾として栄えた「淡水」は今では台湾八景のひとつとされ、夕日が綺麗なことでも有名な街です。台湾の若者にもグルメと散策を楽しめるデートスポットとして有名で、週末は大勢の人でにぎわう活気のある所です。駅を降りるとすぐ淡水河に沿って続く遊歩道や「老街」(中正路)にたくさんのお店や屋台が並び、市内とは違う風景を味わいながら散策できるオススメスポットです。夏にはジャズコンサートなども開催されたり、川沿いのカフェから景色をながめながらまったりする等、楽しみ方も様々です。 続きを読む



NYのハンバーガーを侮るなかれ。B級グルメの美味しさとボリュームが脳天直撃!

[2008/03/06] ゆずれもん

アメリカ料理といえばハンバーガー、ハンバーガーといえばジャンクフード…こんな連鎖が頭に浮かんでる? NO!NO! 今やハンバーガーはただのジャンキーなものではありません。 オーガニック・脂肪分カットのビーフ、有機野菜、オリジナルのバンズ等と、バーガーは各店シェフの自信作なのです。 まるで日本のラーメン屋さんが、スープと麺にこだわりを持つのと同じ。ジュワ〜と口一杯に広がる肉汁、チーズ、野菜、バンズの厚さ、全てが計算されたバランス。ファストフード店じゃなく、本当に美味しいバーガーを食べてみよう! 続きを読む



 

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