「capers、カナダ」に関連する現地ガイド記事

「capers、カナダ」に関連する現地ガイド記事

capers、カナダに関する現地ガイド記事を集めました。capers、カナダの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ヘルシーで優れもののカナダ土産といえば、ずばり「アマニ」です!

[2009/01/29] 西澤律子

「健康1番!」のあなた、カナダに来たらぜひゲットしていただきたいのが、アマニなるものなんです。すでにご存じの人もいらっしゃるかもしれませんが、アマニとは日本語名で「亜麻仁」、英語名では「フラックスシード」(Flaxseed)という植物。現代の食のパターンの不足を補う優れものとして、近年日本でも注目されているんです。このアマニという植物、カナダが世界の生産量の約40%を担っているということ。だから日本で購入するより、カナダで買う方が安く、種類も豊富なんです。 続きを読む



バンクーバー、食のテーマパークへようこそ!人気のオーガニックスーパーマーケット

[2008/01/28] 西澤律子

バンクーバーに来たら、ぜひ一度は寄ってほしい場所があります。それはケイパーズ(Capers)。ロブソンストリート、キツラノ、ウエストバンクーバー、とバンクーバーに3店舗を構えるオーガニック食材を中心としたスーパーマーケットです。カラフルな看板に惹きつけられて、店内に足を踏み入れれば、選び抜かれた食材がセンスよく並んでいて、それを見ているだけで、もうワクワク!まさに「食のテーマパーク」に来たかのように胸が高鳴ります。 続きを読む



美味しくて健康にもいい!カナダの大人気・オーガニックワッフル

[2007/07/13] 西澤律子

先月、「イート!バンクーバー」というフードフェスティバルに行った時のこと。255ものお店が参加しているこのイベントで、ひときわ長い列ができているブースがありました。美味しいもの好きの友達が、「あぁ、ここのワッフル、すっごく美味しいの!」と腕を引っ張っるので食べてみたら……びっくり!それまでワッフルなんて一度も興味を持ったことがなかった私なのですが、この美味しさにはどかーんと一発やられました。いや〜、ワッフルってこんなに美味しいものだったんですね! 続きを読む



 

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