「cava、見学、英語」に関連する現地ガイド記事

「cava、見学、英語」に関連する現地ガイド記事

cava、見学、英語に関する現地ガイド記事を集めました。cava、見学、英語の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

チーズ好きにはたまらない!エンセナーダで極上チーズ探求の旅

[2013/06/29] 宮谷千英

エンセナーダから東に車で約40分、オホ・ネグロ村の近くにあるLa Cava de Marcelo。100年以上もの歴史あるチーズ貯蔵庫だ。また、ラテンアメリカで唯一、おおやけに市民に開放されている貯蔵庫でもある。1800年代にスイスからの移民、ドン・ペドロ・ロマネッティが見つけたこの土地。豊かな土壌ときれいな湧き水が出るのにもかかわらず、手つかずのままになっているのを知った彼は、健康な牛を育てるのに最適だとチーズ作りを始めた。これがバハ・カリフォルニアを有名にしたヨーロピアンスタイルの熟成チーズ… 続きを読む



バルセロナから日帰りで!CAVA(カバ)の故郷Sant Sadurni d'Anoia

[2009/12/14] 鈴木美佐子

CAVA(カバ)というスペインのスパークリングワイン。日本でもワインショップで最近よく見かけるようになりました。フランスのシャンパーニュと同じ伝統的な方法(瓶内二次発酵)で作られたスパークリング・ワインです。バルセロナ近郊にあるSant Sadurni d'Anoia(サン サドゥルニ ダノイヤ)という町はスペインでもこのCAVAの産地として知られ、カタルーニア地方では、特にこのCAVAが好まれているようです。食前酒としてはもちろんのこと、食事を楽しみながら食事と一緒にCAVAを飲んだり、デザー… 続きを読む



世界遺産でコンサート!カタルーニア音楽堂

[2007/12/25] 鈴木美佐子

バルセロナに旅行に来るとガウディの作品を中心に観光をするので目一杯になってしまいがちでが、ガウディのライバルともいわれていた建築家ドメネク・イ・モンタネールの作品も見逃してはいけません!カタルーニア音楽堂は彼の代表的な作品の一つであり、モデルニズモ建築の傑作ともいわれて、1997年にユネスコ世界遺産にも登録されています。数年前から行われていた、建物正面の修復作業も終わり、建物全体をやっと鑑賞できるようになりました。 続きを読む



 

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