「enoteca、lombardi」に関連する現地ガイド記事

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enoteca、lombardiに関する現地ガイド記事を集めました。enoteca、lombardiの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

自他共に嬉しいお土産は、本物のイタリアンを再現する食材。軽くて小さくて手間要らず

[2009/10/28] 木場しのぶ

「本場のイタリア料理を味わってしまったら、日本に帰ってイタリアンレストランに行った時にオーダーする料理が変わってしまった」とは、つい先日聞いたセリフ。そして、自宅でもその味を再現しようと試みるのは、我が友人たちの共通項。よって彼・彼女たちは皆、持ち帰れる食材を買い込んで帰ります。その際に案内するのが、中央市場(メルカート・チェントラーレ)。地元の民も買いものをするフィレンツェの台所、サンロレンツォの屋内市場です。 続きを読む



 

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