「fast、good」に関連する現地ガイド記事

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fast、goodに関する現地ガイド記事を集めました。fast、goodの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

スペイン三ツ星シェフがプロデュースしたファーストフード、FAST GOOD!

[2009/03/30] 鈴木美佐子

世界で最高のレストラン、世界で最も予約が取れないレストランの一つとして知られている、ミシュラン三星レストラン「EL BULLI(エル ブジ)」。そしてそのシェフFerran Adria氏(フェラン・アドリア)は世界でも最高のシェフの一人として日本でも広く知られていることでしょう。彼の生み出す料理は斬新、これまでにはなかった、驚きのある料理。料理のコンセプトを世界的に変えてしまったといわれるシェフです。世界中の人が彼の作る料理に注目しているのです。 続きを読む



 

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