「lisa、elmqvist」に関連する現地ガイド記事

「lisa、elmqvist」に関連する現地ガイド記事

lisa、elmqvistに関する現地ガイド記事を集めました。lisa、elmqvistの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

老舗魚屋さんで味わうオープンサンド

[2016/07/05] 田中ティナ

スウェーデンで「日本の主食、お米に該当するものは?」、と聞かれればジャガイモとパン、そしてパスタや粘り気の少ないお米などが挙げられる。添えるおかずによって主食が決まってくるのだが、パンはトースト用のパンやディナーロール、またクラッカーのような硬いタイプなど形状が豊富なので、臨機応変に好きな具材を組み合わせることができるのがうれしい。さて、スウェーデンのサンドイッチといえば、パンが見えないくらいたっぷりと具を盛ったオープンサンドがポピュラーだ。ボリュームもさることながらエビや卵などなど彩りにも食欲… 続きを読む



ストックホルムっ子に新鮮食材を提供し続けてきた、赤レンガの生鮮市場

[2008/02/01] 田中ティナ

1888年12月オープン以来、新鮮で安全な食材を提供し続けてきた“Ostermalms Saluhall(エステルマルムス市場)”。ストックホルムの街中にあるレンガ造りの建物は、建築当時としては超ハイテクの鉄骨を使った吹き抜け構造。換気や下水の設備もしっかりと整備されており、生鮮食料品を扱う店が並んでいるのにもかかわらず、食べもののにおいがこもらず、ゆったりと今日のおかずを品定めしたり、のんびり昼食を楽しんだりできるスペースになっている。 続きを読む



 

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