「mince、pie、レシピ」に関連する現地ガイド記事

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mince、pie、レシピに関する現地ガイド記事を集めました。mince、pie、レシピの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

イギリスの冬ならではの食べ物…それはmince pie(ミンス・パイ)

[2007/12/04] ディキンソン恵子

イギリスにはいろいろなパイがあります。チキン・パイ、ステーキ&キドニー・パイ、シェファーズ・パイ、フィッシュ・パイ、コテージ・パイ、などメインコースとして食するパイは数知れず。そしてmincemeat(ミンスミート)を使うミンス・パイも、もちろんメインディッシュ、と思いきや、これはイギリスのデザートなんですよ。イギリスでは通常、minced meat(ミンスミート)というと日本のミンチ。牛肉などの挽肉のことを指すので、ちょっと誤解が起きる可能性も。 続きを読む



 

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