「ovocne、knedliky」に関連する現地ガイド記事

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ovocne、knedlikyに関する現地ガイド記事を集めました。ovocne、knedlikyの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

チェコに来たらコレ! ふわふわ&モチモチ! クネドリーキのしあわせを味わう♪

[2008/06/09] 有賀みかる

旅の中で大きなウエイトを占めるもの、それは何と言っても食べ物ですよね。チェコへいらしたら、是非とも食べていただきたいのがクネドリーキ(英語ではダンプリング)と呼ばれる白くて丸い食べ物。チェコだけでなくドイツやオーストリアなど中欧で広く食べられている肉料理などの付け合わせですが、中欧の料理を出すお店は日本ではまだ珍しく、なかなかお目にかかれないので粉モノ好きには見逃せません。小麦粉が主成分の、ちょうど肉まんの皮のようなふわふわの食感。 続きを読む



 

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