「petitenget、warung」に関連する現地ガイド記事

「petitenget、warung」に関連する現地ガイド記事

petitenget、warungに関する現地ガイド記事を集めました。petitenget、warungの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

安くて美味しい!クロボカンに新登場の「ワルンデス」でインドネシア家庭料理を!

[2009/04/24] 田尾蓮果

ヴィラやレストランが続々登場中のクロボカン、プティトゥンゲッ通りに2008年12月、またしても大注目のワルン(食堂)がオープンした。ナシチャンプル(ワンディッシュプレート)がメインのワルンで、その名も「ワルンデス」。在住日本人の間で「安くて美味しい」と評判が広まり、徐々に人気がアップしてきている最中だ。この店の味の秘密はただ単に調理法だけでなく、オーナーの食材に対するこだわりにもある。網に追い込んだ魚よりも一本釣りした魚の方がだんぜん美味しいと、新鮮な一本釣り魚だけを仕入れる心意気がうれしい。ま… 続きを読む



海沿いエリアでプチウブド気分を味わえる、小さなワルン(食堂)に行ってみよう

[2008/11/19] 田尾蓮果

バリ島山間部のウブドはツーリストに人気のエリア。芸術が盛んで、踊りや絵画を堪能できるほか、いたるところに渓谷やライスフィールドの景色を楽しめる場所があるのもその人気の要因のひとつだろう。バリ島に来たならぜひ訪れてみたいエリアだ。ところが、クタやヌサドゥアなど、南部の海沿いエリアが空港から5〜20分で行かれるのに対して、ウブドは1時間以上かかるため、滞在の短い日本人ツーリストの中にはなかなかそこまで足をのばせない人も多い。そこで今回ご紹介したいのは、南部エリアのクロボカンにありながら、プチウブド気… 続きを読む



 

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