「schweinehaxe」に関連する現地ガイド記事

「schweinehaxe」に関連する現地ガイド記事

schweinehaxeに関する現地ガイド記事を集めました。schweinehaxeの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ローテンブルクの英雄ヌッシュ元市長の家で夕食を

[2008/09/24] 西谷ゆうか

ローテンブルクで英雄と言えばこの人!ゲオルク・ヌッシュ(Georg Nusch)元市長です。1631年、三十年戦争で敵軍に包囲されたローテンブルクが危機的な状況に陥っていた時、3.25リットルの大杯に入ったワインを一気飲みできる奴がいたら町を救ってやると敵の将軍に言われて名乗り出たのがゲオルク・ヌッシュだったのです。そして彼は見事に3.25リットルのワインを一気飲みし、ローテンブルクの町を救ったそうです。ヌッシュは今では、マルクト広場の仕掛け時計(11:00-15:00,20:00-22:00の… 続きを読む



名物料理schweinehaxe(シュヴァイネハクセ)を食べ比べよう!

[2008/03/14] 西谷ゆうか

ドイツ旅行中に入ったレストランのメニューの中にSchweinehaxe(シュヴァイネハクセ)があったら、あなたはとてもラッキーです。有名なドイツ料理のひとつなのに、意外と置いていないレストランが多いのです。Schweinehaxe(シュヴァイネハクセ)とは、直訳すると「豚のすね肉」!! これを煮て焼いたローストが一般的なSchweinehaxe(シュヴァイネハクセ)です。お皿の上にどどーんとデカイ骨付き肉の塊が乗っている、まさにイメージどおりのドイツ料理。ボリュームたっぷりなので、もし2人でレス… 続きを読む



 

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