「イポー、チキンライス」に関連する現地ガイド記事

「イポー、チキンライス」に関連する現地ガイド記事

イポー、チキンライスに関する現地ガイド記事を集めました。イポー、チキンライスの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ローカルっ子に大人気!一押し、マレーシアの名物チキンライス

[2008/12/09] 松浦紀子

マレーシアは多民族国家の国。宗教によっては豚肉や牛肉を食べることができないので、料理の基本は鶏肉です。その鶏肉を使ったマレーシアを代表するローカルフードといえば、「チキンライス」でしょう!日本でチキンライスというと、ケチャップ味のご飯をイメージしますが、マレーシアのチキンライスは全くの別物。チキンのダシで炊いたご飯に、スチーム、もしくはローストしたチキンがのっている一品です。新鮮な鶏をまるごと使った豪快なチキンライスをぜひ味わってみましょう。 続きを読む



 

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