「サボテンの実、食べ方」に関連する現地ガイド記事

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サボテンの実、食べ方に関する現地ガイド記事を集めました。サボテンの実、食べ方の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

サボテンだってフルーツだ?!美味「TUNA」は夏が旬

[2007/07/31] 小目奈々緒

6月を過ぎると店頭に並び始めるサボテンの実。こちらではTUNA(ツナ)と呼ばれ、ごく一般的なフルーツ。7月に入ると、並ぶと言うより山積み状態で売られています。赤・緑の2種類がありますが、甘さで行ったら緑がお勧め。食べ方はごくシンプルで、キウィフルーツのように半分に切ってスプーンですくって食べます。ただし硬い種がたくさん入っているので、噛まないように気をつけて!メキシコ人は便秘に効くと言って、種を丸呑みするそうです。また、皮に産毛の様なトゲがあるので要注意。 続きを読む



 

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