「スペイン、バルセロナ、市場」に関連する現地ガイド記事

「スペイン、バルセロナ、市場」に関連する現地ガイド記事

スペイン、バルセロナ、市場に関する現地ガイド記事を集めました。スペイン、バルセロナ、市場の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

お土産さがしにも!バルセロナ発オーガニックスーパーマーケット、VERITAS

[2016/04/27] 鈴木美佐子

世界的にも食品の安全性を考えBIO、オーガニック製品に対する興味が強まっています。他のヨーロッパ諸国に比べるとオーガニック製品の消費はかなり低いといわれているスペインでも、ここ数年でかなり変化がみられるようです。オーガニック製品は普通のスーパーマーケットや市場でも取り扱われるようになり、かなり身近なものとなりました。特にバルセロナ、マドリッドなどにおいてその傾向が強いようです。 続きを読む



スペイン名物ハモン(生ハム)を極める!JAMON EXPERIENCE

[2015/03/21] 鈴木美佐子

スペイングルメの代表といえば、イベリコ豚の豚の生ハム、ハモン イベリコ。スペインに来たら本場で味わいたい食べ物のひとつではないでしょうか?その産地や豚の種類、部位、熟成期間によって、生ハムといっても種類や価格も幅広くあります。バルセロナは主な産地ではありませんが、生ハム専門店が街には多くあり、トップクラスの生ハムを食べることが可能です。レストランではアペタイザーとしてタパスの一皿として、またサンドイッチの具としても人気です。 続きを読む



オーガニックパン屋がオープンしたこだわりのBAR ”BAGAUDA”

[2014/11/18] 鈴木美佐子

バルセロナには数多くのパン屋さんがあり、最近ではこだわりのグルメパンを出すパン屋も増えてきています。なかでもグルメベイカリーの先駆者的な存在であるBarcelonareykjavikは100%オーガニックのパンを作ることで人気のベイカリーです。ちなみに名前の由来はオーナーの出身地、バルセロナとレイキャヴィーク(アイスランド)を合わせたもの。材料はすべてオーガニックというこだわり。スペルト小麦、カムット小麦、天然酵母などを使ったパンは、穀類の美味しさを改めて味わうことが出来るのです。 続きを読む



BORN地区の新しい観光スポット。長い修復を経てついにオープンしたEl Born Centre Cultural( Mercat del Born )

[2013/12/12] 鈴木美佐子

バルセロナでもおしゃれお店やカフェが並ぶBORN地区。このBORN地区の新しいランドマークともいえるEl Born Centre Culturalが2013年9月11日にオープンしました!もともと地区の市場として建てられましたが1920年から1971年までの間、バルセロナの中央市場として利用されていました。長いこと閉鎖されていた建物は修復を経て図書館になる予定でしたが、採掘中に大規模な遺跡が発見されて、市民が見学できるカルチャースペースとしてオープンすること至ったのです。 続きを読む



街が中世のタイムトリップ!VICの中世市場(MERCADO MEDIEVAL VIC)

[2012/11/16] 鈴木美佐子

バルセロナから北に70KMほどに位置する、古い歴史のある町VIC(ビック)。バルセロナからも電車で一時間半ほどとアクセスもよく、日帰りでも十分可能なショートトリップ先としてお勧めの街です。ローマ遺跡も数多く、旧市街の石畳の小道など、とても情緒ある落ち着いた街並みが残っています。カテドラル、ロマネスクの橋をはじめ、ロマネスクでは有数のコレクションを誇る司教区美術館は是非訪れたいところの一つです。 続きを読む



 

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