「デーツ」に関連する現地ガイド記事

「デーツ」に関連する現地ガイド記事

デーツに関する現地ガイド記事を集めました。デーツの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

世界初の乳製品を使わないアイスクリーム

[2016/02/09] 大山真理

世界初の乳製品を使わないオーガニックのアイスクリームショップ「Kippy’s! Ice Cream Shop(キッピーズ・アイスクリーム・ショップ)」。毎日手作りのアイスクリームが12種類ずらり。しかも、乳製品の代わりにオーガニックのココナッツクリームを使い、砂糖の代わりに、持続可能な製造法を使った熱処理をしない生のハチミツか、デーツ(ナツメヤシ)を使う。フレーバーに使う果物もオーガニックで、一度も冷凍していない新鮮なもの。これだけ聞いたら、食べないわけにはいかない。 続きを読む



トルコは色んなドライフルーツに出会えるドライフルーツ天国!

[2013/01/09] 洋子・オーレテン

また、デーツ(干したナツメヤシの実)も人気のドライフルーツです。干し柿にも似たもちもちとした食感で、とりーりと甘いのが特徴。イスラム教の断食明けの食事の際に食されるが多く、断食の時期になると普段以上にデーツ売り場が大賑わいになります。これはトルコでは殆ど採れないですので、アラブの国々からの輸入ものなのですが、採れる産地や木の種類によって色んなデーツが売られていますので、食べ比べてみるもの楽しいです。 続きを読む



デンマークの伝統クリスマスフード☆ お菓子、お料理、ドリンクもこの時期だけ!

[2012/11/11] MizukiPoulsen

温かいカフェやお家で、お茶をするときもクリスマスは特別です。この時期だけ並ぶお菓子はこちら。北欧クリスマス・ドーナツ Klejner(クライナー)はカルダモンとレモンの風味です。白くで真ん中にアーモンドが乗っているのは、Joedekager(ユーゥケーア)、シナモンとアーモンド味です。茶色の薄いクッキーは、Brunkager(ブロンケーア)、シナモンとクローブ風味です。その他、いちじくやデーツ(ナツメヤシの実)のドライフルーツもよく見かけます。 続きを読む



エジプトで一番のお気に入りと言う人も多い!ツウ好みのシーワ・オアシス

[2010/12/21] すまーふはなこ

実は一番お勧めなのがお土産です!シーワで採れた、質の良いオリーブやデーツ、岩塩も良いのですが、他の観光地にはないシーワ独自の工芸品がたくさんあります。ナツメヤシの葉を編んだ、カラフルな色のかご製品、塩のかたまりで作った、アラバスターの荒削りのような趣きのグラスや飾り、女性の頭を覆う、ふち飾りのついた黒い布に12色の絵の具全てを原色で使ったような刺繍とビーズの大変カラフルな布製品、結婚式で着るためのシルク素材の洋服に赤と黄色、黒で刺繍された独特なデザインの民族衣装など他では見られない楽しいものが満… 続きを読む



お土産に人気のデーツ、古代エジプトから食べられている美味しくて栄養満点のドライ・フルーツ

[2010/07/03] すまーふはなこ

デーツは、カリウム、食物繊維、ミネラルの豊富なフルーツで、栄養価の高い果物です。日本でも注目されており、通販などで購入が可能なのですが、ここエジプトでは安く手軽に買うことができるので、お土産として買って行く人も多いです。特に、アーモンドやピーナッツ、カシューナッツが間に入ったものが美味しいです。また、デーツを使った加工品も色々あります。デーツをつぶして、あんこのようにし、お菓子やパンに使われたり、ジャムやシロップも売られています。中でも、特に「マムール」という、デーツ餡の入ったクッキーが、在住者… 続きを読む



 

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