「トルコ、じゃがいも」に関連する現地ガイド記事

「トルコ、じゃがいも」に関連する現地ガイド記事

トルコ、じゃがいもに関する現地ガイド記事を集めました。トルコ、じゃがいもの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

大人気のギリシャ料理「ムサカス」は、ちょっと特別なオーブン料理!

[2008/10/30] アリサンドラトゥー芳香

ギリシャ料理は地中海ダイエットでも有名です。野菜たっぷり、オリーブオイルをふんだんに使った家庭料理がたくさんあるので、肉の消費量も半端ではないんですが、なんとかバランスが取れているといえます。果物もよく食べるので、ビタミンもたっぷり補給できます。そんなヘルシーなギリシャの食事情でも、今回紹介する「ムサカス(★英語名ではムサカと呼ばれています。)」はちょっとこってり系。ナスやミートソースを使ったオーブン料理なんですが、料理にとっても手間がかかるので、頻繁に食べるというわけにはいきません。ギリシャ人… 続きを読む



カトマンズのおしゃれなエスニックレストラン「Anatolia Restaurant」

[2008/03/10] 溝内美菜

ツーリストが集まる中心地区タメルの隠れ家的エスニックレストラン「アナトリアレストラン」は、タメル地区のレストランの中でも内装がとてもきれいでおしゃれなんです。インド料理、中華、チベット料理、トルコ料理などさまざまな料理が提供されているこのレストランでは何を食べてもおいしいですが、インド料理が特におすすめです。写真のマライコフタカレーは、じゃがいもとカッテージチーズで作ったコロッケカレーで、マイルドでくせがなくあまり辛くないので食べやすくおいしいです。 続きを読む



 

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