「ピニュシオン、ポワラーヌ、値段」に関連する現地ガイド記事

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ピニュシオン、ポワラーヌ、値段に関する現地ガイド記事を集めました。ピニュシオン、ポワラーヌ、値段の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

200年続く老舗パン屋 ポワラーヌ

[2007/11/07] 田中知子

古く歴史あるものが大切にされ、価値あるものとされるこのヨーロッパで、200年続く老舗のパン屋さんがあるのも、なんら不思議なことはないと思います。が、このパリの名店ポワラーヌは並々ならぬ歴史をくぐりぬけて現在に至ります。戦後、やわらかくて真っ白なパンに人々の人気が集まったときにも、ポワラーヌ氏は様々な非難の中で伝統的なパン製法をかたくなに守り続け、今では「フランスの伝統的なパンと言えばポワラーヌ」と言われるほどです。パリのシェルシュ・ミディ通り(Rue du Cherche Midi)にこじんまり… 続きを読む



 

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