「ローランデュシェーヌ」に関連する現地ガイド記事

「ローランデュシェーヌ」に関連する現地ガイド記事

ローランデュシェーヌに関する現地ガイド記事を集めました。ローランデュシェーヌの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

チョコ好きにはたまらないイベント!“サロン・デュ・ショコラ”の季節がやってきた

[2008/09/16] 田中知子

チョコレート愛好家の間では言わずと知れたサロン・デュ・ショコラ。毎年、パリ、ニューヨーク、東京、モスクワなど主要都市で行われるチョコレート祭りです。今年、14回目を迎えるサロン・デュ・ショコラ パリの日程は2008年10月29日〜11月2日の5日間です。約14000平方メートルの大規模な会場には世界中から130近いショコラティエが集まります。一度にこんなにたくさんのチョコレートを味わえるチョコレート好きにはたまらないイベント。TVチャンピオン「チョコレート通女王」に輝いた、私・田中知子もお勧めで… 続きを読む



素晴らしいパティシエ!ローラン・デュシェーヌで絶品スイーツを

[2008/07/23] 田中知子

パリ13区と14区の境目、閑静な住宅地に位置する、2001年にオープンしたパティスリー ローラン・デュシェーヌ。近隣には特にコレと言って観光に行く機会はないかも知れませんが、このお店を見に、ケーキやパンを味わいにぜひお出掛け頂きたいケーキ店であります。ローラン・デュシェーヌ氏は世界の料理学校コルドン・ブルー、パリ校で長い間教鞭を執ってこられ、多くのパティシエを育て上げて来た信頼の厚いとても有能なMOF(フランス最優秀職人賞)保持のパティシエです。コルドンブルーの卒業生等、多くの日本人の方も研修等… 続きを読む



 

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