「上海、火鍋、海底」に関連する現地ガイド記事

「上海、火鍋、海底」に関連する現地ガイド記事

上海、火鍋、海底に関する現地ガイド記事を集めました。上海、火鍋、海底の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

おいしいだけじゃ物足りない!笑顔が絶えない欲張り鍋

[2009/01/06] 小田川愛

日本も中国も冬真っ盛りですね。この時期になると上海は京都の冬、あの底冷えの寒さに似てるなと感じます。昨年冬、上海の私の部屋は、室温がなんと5度しかなかったのですが、そんな時恋しくなるのがやっぱりコタツとお鍋ですね。実はここ中国にも火鍋というとっても有名な鍋料理があります。中華料理の国でお鍋?と私も初めは思いましたが、一説には火鍋が京都に渡り、現在のしゃぶしゃぶになったとも言われているほど、中国では古くから親しまれている料理なんです。今回は沢山の火鍋の中でも、特に有名な四川火鍋のお店をご紹介します… 続きを読む



 

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