肉料理の記事一覧
-
海外旅行中国編／おすすめ！ 広州でごはんを食べるなら「老字号一条街」に行こう！ 中国
海外旅行中国編／おすすめ！ 広州でごはんを食べるな…
先日、中国南部の広西壮族自治区の梧州で有名な老舗レストランに行ってきました。残念ながら私の期待からは…
掲載日：2017/09/18 -
肉好きにおすすめ！ 広州では、地元の人の間で大人気の「肉のっけ飯」を食べてみよう！ 中国
肉好きにおすすめ！ 広州では、地元の人の間で大人気…
「いくら、このお店のごはんが大好きだからって、そんなのありですか！」。車二台がぎりぎり通れる程度の細…
掲載日：2017/09/16 -
鶏肉料理は数あるけれど、中国人が好む鶏肉料理とは？ 中国
鶏肉料理は数あるけれど、中国人が好む鶏肉料理とは？
じゃがいもと鶏もも肉のぶつ切りがゴロンゴロン。豆板醤がきいたピリ辛味の鶏肉料理は、「大盤鶏（ダーパン…
掲載日：2017/08/26 -
あの西太后も大好き！ 北京で「肉抹焼餅（ロウモーシャオビン）」を食べてみよう！ 中国
あの西太后も大好き！ 北京で「肉抹焼餅（ロウモーシ…
北京ダックは、薄い小麦粉生地の春餅（チュンビン）にこんがり焼いた鴨を巻いて食べる料理です。脂っこいの…
掲載日：2017/08/01 -
ソウルの焼肉店、どこがおすすめ？ 「良味屋」ならホルモンのおいしさに目覚めます 韓国
ソウルの焼肉店、どこがおすすめ？ 「良味屋」ならホ…
ソウルを一人で旅行していると思うこと。「……焼肉を食べたい……。」一人で焼肉店にはなかなか入りづらい…
掲載日：2017/08/01 -
はじめてのソウル、鍋料理編。その3 高麗人参のパワーを思い知る「参鶏湯」 韓国
はじめてのソウル、鍋料理編。その3 高麗人参のパワ…
「はじめてのソウル、鍋料理編 その2」からの続きです。韓国の鍋料理で、参鶏湯（サムゲタン）の名を知ら…
掲載日：2017/07/10 -
秘密にしておきたくなるワルシャワのレストラン「STREFA」で、最高のディナーを！（前編） ポーランド
秘密にしておきたくなるワルシャワのレストラン「ST…
人気が出るのはうれしいけれど、本当は秘密にしておきたいお店ってありますよね。ワルシャワで、ヨーロピア…
掲載日：2017/06/08 -
ベトナムの世界遺産ホイアンで、「ベトナムで１番おいしい？」との評判のバイン・ミーを食べてみた ベトナム
ベトナムの世界遺産ホイアンで、「ベトナムで１番おい…
小雨の降りしきる中、その店の前では行列ができていました。2017年2月のことです。ホイアンの旧市街の…
掲載日：2017/06/03 -
一度は食べてみたい！ シルクロードで絶品の羊肉料理！ 中国
一度は食べてみたい！ シルクロードで絶品の羊肉料理…
パリッパリッに焼けた皮、肉汁がしたたり落ちるほどジューシーな肉！久しぶりにトヌールカバブを食べると、…
掲載日：2017/05/03 -
何を食べてもおいしい！？ ワルシャワで気軽に立ち寄れるレストラン「GRAND KREDENS」 ポーランド
何を食べてもおいしい！？ ワルシャワで気軽に立ち寄…
ポーランドを旅行していて、まちなかのレストランに入ると「おいしいことはおいしいけど、なんだか飽きる……
掲載日：2017/05/02 -
実はかなり日本人向き！ 日本人にはあまり知られていない四川料理の激うまスープ！ 中国
実はかなり日本人向き！ 日本人にはあまり知られてい…
担担麺、麻婆豆腐、棒棒鶏、回鍋肉、水煮牛肉などなど、どれも日本人にはお馴染みの四川料理です。かつては…
掲載日：2017/04/28 -
この店のTボーンステーキを食べずしてフィレンツェ料理を語ることなかれ！ イタリア
この店のTボーンステーキを食べずしてフィレンツェ料…
イタリア中北部の都市フィレンツェは言わずと知れた食の都。もちろんルネサンス芸術の栄えた芸術の都として…
掲載日：2017/04/26 -
肉汁ジュワーにはまる！ 北京名物「門釘肉餅（メンディンロウビン）」を食べてみよう！ 中国
肉汁ジュワーにはまる！ 北京名物「門釘肉餅（メンデ…
こんがりきつね色に焼けた生地を一口かじると、熱々の肉汁ジュワー。けっこう脂っこいけど、おいしい！ こ…
掲載日：2017/04/19 -
中国のシルクロードで食べたいシシカバブ！ あなた好みの美味しいシシカバブの見分け方 中国
中国のシルクロードで食べたいシシカバブ！ あなた…
油がジュージューのシシカバブとどこからか調達してきたビールを飲みながら「これをやってみたかった！」と…
掲載日：2017/04/13
