グルメの記事一覧
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冬こそおすすめ! 中国の古都、洛陽のバラエティに富んだ朝ごはん! 中国
冬こそおすすめ! 中国の古都、洛陽のバラエティに富…
中国の河南省の古都、洛陽に行った時は、春でも夏でも、朝ごはんは「豆腐湯(トウフタン)」と決めています…
掲載日:2021/01/14 -
冬の広州の旅なら、焼ける音まで美味しい土鍋ごはんを食べてみよう! 中国
冬の広州の旅なら、焼ける音まで美味しい土鍋ごはんを…
「こんなに暑いのに、どうして私はこんな熱いものを食べているんだろう」と言いながら、汗もだらだら流しな…
掲載日:2021/01/13 -
どれも美味しいから選ぶのが難しい! 中国商務部と中国レストラン協会が選ぶ中国十大麺! 中国
どれも美味しいから選ぶのが難しい! 中国商務部と中…
武漢の熱干麺、北京のジャー(火へんに乍)醤麺、山西の刀削麺、蘭州の牛肉麺、四川の担担麺、吉林の延吉冷…
掲載日:2021/01/06 -
地元での評価はかなり辛口! 天津の老舗「狗不理」の包子のお味は? 中国
地元での評価はかなり辛口! 天津の老舗「狗不理」の…
初めての北京なら、何はともあれ「全聚徳」で北京ダックを食べてみたい。上海なら「南翔饅頭店」で小籠包子…
掲載日:2020/12/31 -
パリ12区の定食屋、じんちゃん食堂 フランス
パリ12区の定食屋、じんちゃん食堂
パリには程度の差こそあれ、数多くの日本食レストランがあり、さほど不自由を感じません。たとえば今日はラ…
掲載日:2020/12/28 -
「フレンチ&イタリアン」+「和風」を味わおう 地元民に大人気の「Bistrot 31」 フランス
「フレンチ&イタリアン」+「和風」を味わおう 地元…
パリ16区のオーテュイユ地区はブローニュの森の側にあり全仏オープン、スタッド・ローラン・ギャロスから…
掲載日:2020/12/13 -
味良し、雰囲気良し、サービス良しの『Le Sud』 フランス
味良し、雰囲気良し、サービス良しの『Le Sud』
10月初旬にはパリや近郊の県が最大警戒地域に指定されるなど、新型コロナ感染拡大が止まらないフランスで…
掲載日:2020/12/09 -
ふわふわの白い毛にびっくり! 中国各地にある美味しい毛豆腐! 中国
ふわふわの白い毛にびっくり! 中国各地にある美味し…
ふわふわの白い毛がびっしり生えた不思議な白い食べ物。どんな食感なのか? どんな味がするのか? 全く想…
掲載日:2020/12/02 -
地元の人に愛され続けるウィーンのシュピッテルベルク地区 オーストリア
地元の人に愛され続けるウィーンのシュピッテルベルク…
長くて変わった名前のレストランがある。場所はMQムゼウムス・クヴァルティーアの裏手、地下鉄U2番とU…
掲載日:2020/11/30 -
付近の雰囲気も楽しめるレストラン、グリーヒェンバイスル オーストリア
付近の雰囲気も楽しめるレストラン、グリーヒェンバイ…
ウィーンの旧市街に、中世ウィーンの街並みをイメージさせる場所がある。シュテファン大聖堂の裏手にあるモ…
掲載日:2020/11/29 -
その数なんと2000種以上!ペルーが誇るスープ文化 ペルー
その数なんと2000種以上!ペルーが誇るスープ文化
世界で最も伝統的料理の種類が多い国のひとつであるペルー。中でもスープ類は充実しており、その数は200…
掲載日:2020/11/20 -
日本人長期滞在者のおすすめ! タイ北部のチェンライで食べたい人気の市場飯 タイ
日本人長期滞在者のおすすめ! タイ北部のチェンライ…
2001年に初めてチェンライに行った時から、年をとったら、1年に1、2か月はチェンライでのんびりでき…
掲載日:2020/11/13 -
一皿の量が女性にぴったり!? お手軽で美味しいタイの一皿飯を食べよう! タイ
一皿の量が女性にぴったり!? お手軽で美味しいタイ…
タイで麺やクイティアオ(ビーフン)を食べると、もうちょっとほしいって、ところでなくなってしまいます。…
掲載日:2020/11/09 -
アップスケールなモダン・アメリカン・レストラン アメリカ合衆国
アップスケールなモダン・アメリカン・レストラン
職人技のフードとクラフトビールが評判の、アップスケールなモダン・アメリカン・レストラン「Eagle …
掲載日:2020/11/08 -
パン好きにおすすめ! 中国のシルクロードで食べられるナンいろいろ 中国
パン好きにおすすめ! 中国のシルクロードで食べられ…
旅番組で草原で群れとなっている羊やところどころタイルが剥がれ落ちたモスクなど、シルクロードを思わせる…
掲載日:2020/11/08 -
メキシコのストリートフードを代表する「タコス・デ・カナスタ(Tacos de Canasta)」 メキシコ
メキシコのストリートフードを代表する「タコス・デ・…
メキシコ料理を代表する「タコス」。しかし、タコスとひとことで言ってもタコスには非常に多くの種類があり…
掲載日:2020/11/05