グルメの記事一覧
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中国プチグルメ旅(7) あっさり軽い辛さにはまる！ 湖南省瀏陽の蒸し料理 中国
中国プチグルメ旅(7) あっさり軽い辛さにはまる！…
業務用の巨大な蒸籠のふたをあけると、中には小鉢がいっぱい！ 野菜の鮮やかな緑や唐辛子の赤がつやつやし…
掲載日：2018/08/14 -
中国プチグルメ旅(5)新疆ウイグル自治区で食べたい！ 美味しい農家の手作りデザート！ 中国
中国プチグルメ旅(5)新疆ウイグル自治区で食べたい…
中国の西の端、新疆ウイグル自治区に行くと、にぎやかな路地の入り口あたりに座っている謎のおばちゃん集団…
掲載日：2018/08/13 -
中国プチグルメ旅(6)見た目はパスタ？ 青海省のイスラム教徒が作る麺料理、干拌（ガンバン） 中国
中国プチグルメ旅(6)見た目はパスタ？ 青海省のイ…
初めて青海省の省都、西寧でその麺を食べたことがきっかけで、中国の麺にはまりました。羊のミンチ肉が入っ…
掲載日：2018/08/13 -
西安名物の「羊肉泡モー」は、どっちが美味しい？ 「老孫家」VS「老米家」 中国
西安名物の「羊肉泡モー」は、どっちが美味しい？ 「…
旅行者に有名なお店と地元の人が行くお店が違うってことは、よくあること。中国の古都、西安では、特にそれ…
掲載日：2018/08/09 -
憧れの屋台料理をレストランで！ホーチミンの「ニャーハンゴン」 ベトナム
憧れの屋台料理をレストランで！ホーチミンの「ニャー…
ホーチミンの1区中心にあるレストラン「ニャーハンゴン」。市民劇場から徒歩5分ほどで行けるほか、周辺は…
掲載日：2018/08/06 -
ヘルシンキで気軽に北欧グルメが楽しめるレストランバー「カーリナ・バーリ・アンド・ケイッティオ」 フィンランド
ヘルシンキで気軽に北欧グルメが楽しめるレストランバ…
旅先で一日のハイポイントといったら、美味しい料理と一杯のお酒と美しい眺めではないでしょうか？ヘルシン…
掲載日：2018/08/04 -
教えて！ 洛陽名物の「水席料理」はどうして他の地方に広まらなかったの？ 中国
教えて！ 洛陽名物の「水席料理」はどうして他の地方…
広西壮族自治区の桂林米粉、雲南省の過橋米線、山東省の黄メン（火へんに悶）鶏米飯は、中国全土で食べられ…
掲載日：2018/08/04 -
ブダペストのど真ん中、最高の眺めが得られるレストラン ハンガリー
ブダペストのど真ん中、最高の眺めが得られるレストラ…
ブダペストの中心部、黄色い地下鉄1号線の英雄広場駅から徒歩２〜３分、英雄広場に面したブダペスト現代美…
掲載日：2018/08/03 -
海外旅行中国編2018／おすすめ！ 北京グルメを楽しむなら、護国寺小吃街に行こう！ 中国
海外旅行中国編2018／おすすめ！ 北京グルメを楽…
「護国寺小吃街ってどこ？ 南鑼鼓巷なら有名だけど、南鑼鼓巷から近いの？」。観光客は、こんな風に言うか…
掲載日：2018/08/03 -
教えて！ 中国でみんなで火鍋を食べる時、気をつけなきゃいけないことって何？ 中国
教えて！ 中国でみんなで火鍋を食べる時、気をつけな…
四川省成都で初めて本場の火鍋を食べたのは、2001年の四川留学時代。30代後半のおばさん留学生の私と…
掲載日：2018/07/31 -
地元の人たちに大人気！ シーフードを堪能できる大衆レストラン メキシコ
地元の人たちに大人気！ シーフードを堪能できる大衆…
メキシコ料理と言うと肉料理が中心で、新鮮な魚介類が食べられる地域は限られているが、北部の太平洋沿いの…
掲載日：2018/07/31 -
中国プチグルメ旅(4)中国人もわからない、美味しい「涼皮（リャンピー）」の発祥地はどこ？ 中国
中国プチグルメ旅(4)中国人もわからない、美味しい…
口がひりひりするぐらい辛くて、つるんとした食感の「涼皮（リャンピー）」は、本当に美味しい。30代の頃…
掲載日：2018/07/30 -
2018年５月リニューアルオープン サン・アントニ市場 スペイン
2018年５月リニューアルオープン サン・アントニ…
バルセロナの中心に位置し、そしてEIXAMPLE（アイシャンプル）地区の落ち着いたバルセロナの雰囲気…
掲載日：2018/07/21 -
トルコの炉端焼き“オジャックバシュ”でローカルを気取って乾杯しよう トルコ
トルコの炉端焼き“オジャックバシュ”でローカルを気…
トルコと言えば、ケバブ料理（焼肉料理）。串に刺したお肉がすぐ頭に浮かぶ方も多いでしょう。でもこのケバ…
掲載日：2018/07/20 -
チリで本場のラーメンが食べたくなったらラーメン専門店「ラーメン金太郎」へ！！ チリ
チリで本場のラーメンが食べたくなったらラーメン専門…
こんにちは！みなさんは、ラーメンがお好きですか？私はラーメンが好きで、特にこってり系のとんこつラーメ…
掲載日：2018/07/18 -
あなたは、何種類食べたことある？ 陝西省西安名物の美味しい西安版ハンバーガー！ 中国
あなたは、何種類食べたことある？ 陝西省西安名物の…
揚げ卵とゆで卵の黄身、ピリ辛のみそ、漬物、ピーナッツを素焼きのパンに挟んだ「蛋菜夾（ダンツァイジャー…
掲載日：2018/07/13 -
ホーチミン発！日本人旅行者に大人気のお菓子ブランド「ユーゴック」 ベトナム
ホーチミン発！日本人旅行者に大人気のお菓子ブランド…
近年ベトナムではお菓子ブランドが続々と登場。フランス人とベトナム人夫妻が立ち上げた「フェイバチョコ」…
掲載日：2018/07/13 -
教えて！ 中国の雲南省の食堂や屋台でみかける「帽子」って、いったい何？ 中国
教えて！ 中国の雲南省の食堂や屋台でみかける「帽子…
「食堂なのに、いったい帽子と何の関係があるの？」。いったん気になりだすと、今まで全く気が付いていなか…
掲載日：2018/07/13