- 【フランス のABガイド】 田中知子
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- 現役パティシエ、スイーツライター。二度のフランス留学中にフランス各地へ食の旅に。花の都パリに関しては、フランス菓子のみならず、観光名所、レストラン、カフェ、イベント事など、パリジェンヌ並の情報通。現在は東京にてパティシエをしながら、季節毎にパリをチェック。「住んでるように気軽に行ける、パリ攻略法をご紹介します!」
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フランス革命発端の地バスティーユ。観光で訪れる方も多いはず。スタイリッシュで若者に人気のカフェやショ…
掲載日:[2010/08/31]パリ14区に、東京で一躍有名になった大人気のパン屋さんDominique Saibron(ドミニク・…
掲載日:[2010/08/06]フランス人は一年中、アイスクリームやジェラートが大好きな国民です。アイスクリームやジェラートの専門店…
掲載日:[2010/07/09]パリ16区、高級住宅の立ち並ぶビクトル・ユゴー大通りに、地元マダム御用達のパン・ケーキ屋さんであり、…
掲載日:[2010/05/31]前回、フランス風ロシア紅茶の老舗クスミティーをご紹介しましたが、<em>フランスといえば…
掲載日:[2010/04/18]最近、日本でも名前を良く聞くロシア発祥の紅茶ブランドのクスミティー。今回はとっても素敵なクスミティー…
掲載日:[2010/03/30]パリ7区、ジャン・ニコ通りの22番地に赤と白を基調をしたスタイリッシュな外観のカフェがあります。エッ…
掲載日:[2010/03/19]パリの左岸に位置する老舗デパートのボン・マルシェ。雑貨や衣類、コスメなどの日用品もそろい、パリならで…
掲載日:[2010/03/04]エッフェル塔の近くにセーヌ川にかかるアルマ橋があります。この橋の脇の広場には金色の不思議な形のモニュ…
掲載日:[2010/02/22]英語でマミーというとママ(お母さん)のことですが、フランス語のマミーとは実はおばあちゃんのことを意味…
掲載日:[2010/02/04]パリ3区にシャンゼリゼの3つ星レストランのピエール・ギャニエールでデザートを担当していたパティシエが…
掲載日:[2010/01/22]パリ7区の有名パン屋さんといえば、プージョランでしたが、今では経営者が変わり、プージョランの跡地には…
掲載日:[2010/01/12]<em>チョコレート愛好家の間では言わずと知れたサロン・デュ・ショコラ。</em&…
掲載日:[2009/12/22]フランスではケーキ屋さん、チョコレート屋さん、アイスクリーム屋さんといった感じにスイーツの専門店が細…
掲載日:[2009/12/07]パリには映画の舞台になった名所が数知れずあります。お気に入りの映画に出てきた場所は一度は訪れてみたい…
掲載日:[2009/11/20]フランス人家庭のブランチにお邪魔すると、タルティーヌ(薄切りトースト)にバター、コンフィチュール(ジ…
掲載日:[2009/11/04]パリ20区、庶民的な雰囲気の漂う界隈に<em>地元密着型のケーキ屋さんシュクレ・カカオ&…
掲載日:[2009/10/26]10月に入ってそろそろ冬の気配が近づいてくるパリ。今日は寒い季節に身体を温めてくれるチョコレートのお…
掲載日:[2009/10/13]パリとアートとカフェが好きな方に一度訪れて頂きたい<em>ジャックマール・アンドレ美術館…
掲載日:[2009/09/21]パリ19区に、100%オーガニック素材のパン屋さん<em>ラ・ブーランジェリー・パー・ヴ…
掲載日:[2009/09/02]