まるで粉雪。サウスショアでも美味しいシェイブアイス！

定番スイーツ、シェイブアイス

ハワイのカキ氷、シェイブアイスを是非お試しあれ

暑いときには冷た〜いデザートが必須ですよね。ハワイで見かける「Shave Ice（シェイブアイス）」の看板、これ実は「カキ氷」のことです。日本をはじめとしてアジアからの移民が多いハワイには、私達にもなじみ深い食べ物がたくさんあります。
シェイブアイスもその一つで、お決まりスイーツと言えるほどの定着っぷり。実際に、ハワイの強い陽射しと少し乾いた空気の中で食べるシェイブアイスは最高！冷たく喉をうるおし、ささやかな甘みが身体にしみわたり幸福感に包まれます。

人気店「ワイオラ・シェイブアイス」

ロコに人気のワイオラ・シェイブアイス

シェイブアイスで最も有名なのは、ノースショアのハレイワにある日系ストア「Matsumoto’s（マツモト）」と「Aoki’s（アオキ）」。お店の前にはいつも観光客が行列を作っているので、すぐに見つかります。確かにこの二つのお店のシェイブアイスは安くて美味しいので、ハレイワに行った際には試してみるものいいかもしれません。
でもでも、わざわざノースショアまで行かなくても、美味しいシェイブアイスがサウスショアにあるんですよ。元ルームメイトのロコ・ガールが教えてくれたのが、「Waiola（ワイオラ）・シェイブアイス」。ワイキキのすぐ近く、マッカリー地区とカパフル地区にお店があります。

試して欲しいアズキ・ボウル

アズキボウルはこのボリュームで4ドル（約480円）

ワイオラ・シェイブアイスでの一番のオススメは「アズキ・ボウル」。山盛りのカキ氷にアズキとコンデンスミルクがトッピングされ、白玉が添えられています。カキ氷にかけるシロップは選べるので、是非グリーンティーを。そして、特筆すべきは何と言っても氷のきめ細やかさ。とっーても繊細で、口に入れるとふわ〜〜っと溶けます。コクがあるコンデンスミルクや、ふっくらしたアズキとも完璧な相性。ひとつ４ドル（約480円）ですが、かなりのボリュームなので二人で分けるとちょうど良さそう。
お店には他にも、数種のフレーバーが楽しめるレインボー・カキ氷、ちょっと変り種のプリンが乗ったカキ氷などがあるので、いろいろ試してみるのもいいかもしれません。
「ハワイに来てまでカキ氷？」と思うことなかれ。そのクオリティーの高さに驚くはずですよ。

【関連情報】

■Waiola Shave Ice

McCully店
住所：　2135 Waiola St., Honolulu
電話番号：　+1-808-949-2269
営業時間：　7:30〜19:00

Kapahulu店
住所：　525 Kapahulu Ave., Honolulu
電話番号：　+1-808-735-8886
営業時間：　10:00〜18:30

※上記は夏季の営業時間。季節により異なるのでご注意。