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海外現地発ガイド通信

ローカルに愛され続ける「カメハメハ・ベーカリー」と「リリハ・ベーカリー」の人気商品!

掲載日:2013/06/16 テーマ:グルメ 行き先: ハワイ / オアフ島 ライター:綱島モミ

タグ: おいしい かわいい グルメ



ABガイド:綱島モミ

【ハワイのABガイド】 綱島モミ
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ハワイ在住。気象予報士と潜水士の資格をもつ元秘書。海の近くで生きるのが好き。ハワイの自然と文化に魅了されて、2005年に渡ハワイを決行。現在、ハワイ大学にてパートタイムの研究員として勤務中。時々、ハワイ島のコナで海ツアーのガイドもしている。ちなみにモミとはハワイ語で真珠の意味!

カジュアルだけど美味しい!「ポイ・グレーズド(右上)」(80セント:約80円)と「ポイ・ハウピア(左下)」(90セント:約90円) カジュアルだけど美味しい!「ポイ・グレーズド(右上)」(80セント:約80円)と「ポイ・ハウピア(左下)」(90セント:約90円)

カメハメハ・ベーカリーのマラサダ「ポイ・グレーズド 」

ハワイの定番な菓子パンといえば「マラサダ」。ポルトガル移民により伝わったポルトガル風ドーナッツです。マラサダで有名なベーカリーはいくつかありますが、今回ご紹介したいのは「カメハメハ・ベーカリー」の「ポイ・グレーズド」。ポイは、タロイモをペースト状にしたもので、グレーズドは照りを出す砂糖のコーティングのことです。ポイを含むこのマラサダは綺麗な紫色をしているのが特徴。あまりの人気のためにお昼前に売り切れてしまうこともあるそう。

 

平日は早朝2時から、週末は早朝3時から開店というユニークな営業時間の「カメハメハ・ベーカリー」 平日は早朝2時から、週末は早朝3時から開店というユニークな営業時間の「カメハメハ・ベーカリー」

素朴なポイの味ともちもちとした食感が最高!

この「ポイ・グレーズド」、他のマラサダとの大きな違いは、タロイモ(ポイ)が醸し出す風味。まろやかで素朴な味わいと、もちもち且つフワフワした食感。砂糖のコーティングによるシャリっとしたアクセントも、素晴らしいハーモニーとなっています。一押しは「ポイ・グレーズド」ですが、他にも「ポイ・ハウピア」という、ハウピア(ココナッツクリーム)が入ったものもあります。ポイもハウピアもハワイ名産の食べ物なので、是非、トライしてみて下さい。

 

いつも込み合っているリリハベーカリーの店内。どの菓子パンも美味しいです いつも込み合っているリリハベーカリーの店内。どの菓子パンも美味しいです

「ココパフ」で有名。老舗の「リリハ・ベーカリー」

同じくローカルに人気のベーカリーといえば「リリハ・ベーカリー」。ここでの人気商品は何といっても「ココパフ」です。チョコレートクリームが入ったシュークリームの上にシャンティリーというクリームが乗っています。ホームパーティーの際に手土産として、ココパフをたくさん買って行くローカルも多いです。最近はグリーンティーココパフなど、バラエティが増えました。ココパフ以外の菓子パンも美味しく、ここでもマラサダを入手する事が可能。リリコイ(パッションフルーツ)のクリームが入ったマラサダは特にお勧めです。

 

リリハベーカリーの「ココパフ(右上)」($1.35:約135円)、「グリーンティーパフ(右下)」($1.49:約149円)、「リリコイ・マラサダ(左)」($1.59:約159円) リリハベーカリーの「ココパフ(右上)」($1.35:約135円)、「グリーンティーパフ(右下)」($1.49:約149円)、「リリコイ・マラサダ(左)」($1.59:約159円)

ローカルに愛され続けているベーカリー

カメハメハ・ベーカリーは創業30年以上、リリハベーカリーは60年以上の、どちらも老舗店です。ワイキキから少し離れたカリヒ地区にありますが、ローカルに愛され続けているベーカリー。カジュアルなスイーツを楽しみたい方はどうぞ足をのばしてみて下さい。

 

どちらのベーカリーもワイキキより車で20〜30分のカリヒ地区にあります どちらのベーカリーもワイキキより車で20〜30分のカリヒ地区にあります

【補足情報】

■カメハメハ・ベーカリー
住所: 1339 North School St. Honolulu
電話: +1 (808) 845-5831
時間: 月〜金 2:00 - 16:00、 土〜日 3:00-12:00

■リリハ・ベーカリー
住所: 515 N. Kuakini St. Honolulu
電話: +1 (808) 531-1651
時間: 24時間営業、但し月曜定休 (火曜6:00 〜 日曜20:00)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2013/06/16)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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