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海外現地発ガイド通信

ヘルシーでエコフレンドリー!バナナのソフトクリーム「バナン」

掲載日:2017/09/11 テーマ:グルメ 行き先: ハワイ / オアフ島 ライター:綱島モミ

タグ: おいしい グルメ 新しい



ABガイド:綱島モミ

【ハワイのABガイド】 綱島モミ
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ハワイ在住。気象予報士と潜水士の資格をもつ元秘書。海の近くで生きるのが好き。ハワイの自然と文化に魅了されて、2005年に渡ハワイを決行。現在、ハワイ大学にてパートタイムの研究員として勤務中。時々、ハワイ島のコナで海ツアーのガイドもしている。ちなみにモミとはハワイ語で真珠の意味!

バナナで作ったソフトクリーム!ヘルシーで美味 バナナで作ったソフトクリーム!ヘルシーで美味

卵・乳製品は不使用なのに、クリーミーなソフトクリーム

バナナを使ったソフトクリームで有名な「Banan(バナン)」。卵や乳製品を使用していないのに、とってもクリーミーな味です。
アレルギーを心配する方や、食の健全性(ステロイド投与や遺伝子組み換え作物の危険)を気にする人にとって、安心できる原料からのみ作られています。ヘルシーで美味しい、新しいハワイ名物のデザートです。

 

バナン1号店のイートイン・コーナー。コンポストなどのゴミの分別もありエコフレンドリーな雰囲気。 バナン1号店のイートイン・コーナー。コンポストなどのゴミの分別もありエコフレンドリーな雰囲気。

ハワイのフルーツと野菜を使用!

卵や乳製品の不使用の他に、バナンのこだわりは、ハワイ産の果物や野菜を使っているということ!ハワイでは育たない・入手できない数種の植物以外は、全部ハワイ産にこだわっています。主原料であるバナナはもちろん全てハワイ産。鮮度の良い地元のものを使うことにより味の品質を保ち、地域経済への貢献を目指しているそう。また輸送にかかるコストや環境への負荷を抑えようという側面もあります。

 

もともとは小なフードトラックから始まったバナン もともとは小なフードトラックから始まったバナン

ワイキキのビーチ沿いに新店舗

素材のこだわりに現れる思いへの共感と、バナナソフトクリームの味そのものの美味しさから、バナンは開店以来、人気を博しています。もとはダイヤモンドヘッドのふもとの小さなフードトラックから始まったバナン。その後ハワイ大学横にも店舗を構え、2017年6月にはワイキキの中心地、ロイヤルハワイアンセンター内に3店舗目をオープンさせました。

 

カップではなくパパイヤボートに乗せることも可能。値段はトッピングやサイズにもより4〜12ドル(500〜1500円)前後 カップではなくパパイヤボートに乗せることも可能。値段はトッピングやサイズにもより4〜12ドル(500〜1500円)前後

フレーバーも豊富

バナナのソフトクリームと言っても、フレーバーの種類は豊富。バナナ味の他に、アサイ味、ルーツ味(赤カブ・ジンジャー・ウコンなど)、グリーン味(ケール・ミントなど)、リリコイ味(パッションフルーツ)、グリーンティ味、チョコレートマック味などがあります。
パイナップルやイチゴ、グラノラなどのトッピングも自由に選べるので、ぜひ、自分好みの、オリジナルのバナナボールをオーダーして、ハワイの日差しのもとヘルシーなデザートを楽しんでみて下さい。

 

新しくオープンしたワイキキ店。ビーチのすぐ脇! 新しくオープンしたワイキキ店。ビーチのすぐ脇!

【補足情報】

バナン
URL http://bananbowls.com/

●ダイヤモンドヘッド・フードトラック
 3212 Monsarrat Ave. Honolulu
 時間 9:00-18:00 (月〜日曜)

●ハワイ大学 ストアーフロント
 1810 University Ave. Honolulu
 時間 10:00-20:00(月〜木曜), 10:00-20:00(金〜土曜), 10:00-18:00(日曜)

●ワイキキ・ビーチシャック
 2301 Kalakaua Ave. Honolulu
 時間 9:00-19:00 (月〜日曜)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2017/09/11)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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