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「韓国デ」の見どころ情報

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検索結果144

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韓国で人気の豚肉料理
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  • グルメ/スイーツ
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  • アジア/韓国/ソウル 
ところで、まずは簡単に料理の説明を。ポッサムは茹でた豚肉を薄く切り、ニンニクやサムジャン(味噌)、エビの塩辛、サンチュなどと一緒に食べる料理です。チョッパルは韓国料理の豚足のこと。香辛料で茹でてあるので臭みがなく、皮の部分も食べるのでコラーゲンもあり美容にもいいと言われています。

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観光地「清渓川」から歩いてすぐ!
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  • グルメ/スイーツ
  • 行き先:
  • アジア/韓国/ソウル 
場所は地下鉄5号線光化門(クァンファムン)駅近くのソウルファイナンスセンターという建物にあるレストラン街。高級感のある空間で、ちょっとしたデパートやホテルのような雰囲気があり、入っているおはオシャレなものが多いところです。韓国で有名な観光スポットの清渓川(チョンゲチョン)のすぐ近くで、ショッピングの街「明洞(ミョンドン)」などとセットで楽しめます。レストラン街は地下1〜地下3階にあり、今回訪れたのは地下1階のイーストビレッジというお店です。1人でも入りやすい雰囲気なのもお気に入りになりました。メニュー表もオシャレ。

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韓国での鴨肉の食べ方は?
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  • グルメ/スイーツ
  • 行き先:
  • アジア/韓国/ソウル 
韓国では鴨肉のことをオリコギと言います。炒めたり、煮込んで鍋にしたりしてよく食べます。お肉の中でも体にいいとかで、鴨肉料理専門も多くありますし、スーパーマーケットにも必ずと言っていいほど販売されています。

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弘大で話題のお店が明洞進出!
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  • グルメ/スイーツ
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  • アジア/韓国/ソウル 
黒糖タピオカミルクティーで人気が出た黒花堂は、弘大(ホンデ)の本店が人気となり、その勢いに乗り2019年4月に明洞(ミョンドン)店がオープンしました。黒糖もタピオカも台湾から輸入しており、味にも素材にもこだわっています。

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豚骨ラーメンのような「コギグクス」
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  • グルメ/スイーツ
  • 行き先:
  • アジア/韓国/ソウル 
お店の名前はオルレサンフェ。オルレとは済州島の方言で「狭い路地」という意味でしたら、韓国でハイキングコースの意味で広く使わてれる単語です。そして、サンフェは商会。お店や会社の名前によく使われます。場所はソウルの地下鉄5号線と7号線が通るグンジャ駅から歩いてすぐ。カフェのような小さなお店です。店内は済州島の映像が流れていたり、済州島らしいインテリアが飾られていたりします。おすすめはまずこのコギグクスです。コギグクスは直訳すると肉麺。済州島の名物で、豚骨を出汁にしたスープの中に太めの素麺が入っています。なんども済州島には仕事やプライベートで訪れていますが、ここのコギグクス食べた時、感動しました。現地の負けないおいしさです。肉はもちろん臭みがなく、スープのコクも深くしみるお味です。辛くないところも嬉しいポイント。

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色んな味を楽しむならモドゥム(盛り合わせ)
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  • グルメ/スイーツ
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  • アジア/韓国/ソウル 
ソウルの東側に位置する地下鉄5または7号線の君子(グンジャ)駅を降りてすぐ、ネオンサインのまぶしい飲食店街があります。その通りには、たくさんのお店があるのですが、週末ともなれば長い行列ができるコプチャンのお店があります。特に、テミョンソコプチャン、テハンコプチャン、ヌンドンコプチャンの3店舗が有名です。今回は、お気に入りのテミョンソコプチャンへ。牛のホルモン焼きを食べることができ、部位別にも注文できますが、1番のおすすめはモドゥムという盛り合わせです。1人前が25,000ウォンで写真は3人前です。ここのコプチャンがおいしいポイントは、臭いくないのはもちろん、ジューシーで、焼いた後も分厚さがあり、食べ応えがあるところ!別の地域の他店で食べたとき、ただ脂っこかったり、焼くと薄っぺらくなってしまうことがあったのですが、ここの味には大満足!

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やはり宮中料理といえば九折板
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  • グルメ/スイーツ
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  • アジア/韓国/ソウル 
今回、韓国伝統公演とお食事をセットで申し込んでいた私たち。舞台公演を楽しんだ後、案内された席に着くと、どんどんお料理が出てきます。まず最初にでてきたのが、九折板(クジョルパン)です。見た目も鮮やかなこのお料理は、クレープのような小麦粉の皮に、8種類の具を色々と選んで包んで食べます。食べ方はお店の方が教えてくれるので安心です。

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野菜たっぷりなのは韓国料理とベトナム料理の共通点
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  • グルメ
  • 行き先:
  • アジア/韓国/ソウル 
韓国旅行は韓国料理をたっぷり食べることが主な目的! そんな人は多いでしょう。けれども、たまには別の国の味も欲しくなることがありますよね。日本人にも人気の高いベトナム料理はいかがでしょう。実は、2014年くらいから、韓国ではベトナム料理店が急増中なんです。韓国では、2000年代初めごろにもベトナム料理ブームがあったようですが、そのころはベトナム料理店といっても「フォー」オンリーというところがほとんど。今のブームでは、フォーはもちろんのこと、以前よりはるかにメニューが豊富になり、味も本場と変わらないようになってきたのです。

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メッシュのスリッパはカラーバリエあり。ほかに茶色も見かけました
  • テーマ:
  • ショッピング
  • 行き先:
  • アジア/台湾/台北 
旅のあいだ使っていて、これは便利だと思うもの、みなさんにもありますよね。今回は私の個人的なおすすめをご紹介させていただきたいと思います。特筆すべきは、なぜかすべて台湾で買ったものという点にあります。しかもどれも街でよく見かけ、安価で、手に入れやすい定番雑貨ばかり。気づいてみれば優秀で、海外旅行に欠かせないものとなっていた台湾アイテム、このなかでみなさんのお役に立てるものはあるでしょうか。

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おいしいけど食べにくいのが玉に瑕。なぜかバーが刺さっています
  • テーマ:
  • カフェ・スイーツ
  • 行き先:
  • アジア/韓国/ソウル 
韓国、とくに流行の移り変わりが激しいソウルで、ここしばらく不動の人気を誇っているスイーツが「ワッフル(韓国語では「ワプル」)」。外はカリッと、中はふっくらと焼き上げるベルギーワッフルです。日本人女性旅行者も、その人気の後押しをしていますよね! 実は私はこれまで、「ワッフルは日本でも食べられるから、もっと韓国ローカルな食べ物を食べたい」と思っていました。けれども娘を連れてソウルへ行った旅行では、たった2泊の滞在中に2店のワッフルを試すことに。やはり若い女の子は、こういうものに目がないんですねえ。

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