モントリオールグルメ・料理ガイド

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モントリオールのグルメ・伝統料理

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モントリオールはフランスをはじめ、世界各国の食文化が楽しめる北米有数のグルメシティだ。フランス語圏らしいフレンチレストランからケベック州発祥のご当地グルメまで、バラエティに富んだ食事を堪能できる。中でもスモークミート(牛肉の燻製)やモントリオールベーグルはほかではなかなか味わえない、この地ならではの料理。また、州全体でメープルシロップの生産が盛んなため、メープルシロップを使った料理やスイーツも多い。(2015年編集部調べ)


モントリオールのレストラン・屋台

フライドポテトにチーズとグレイビーソースをたっぷりかけたプーティンはカナダではおなじみのファーストフードだが、モントリオールでは専門店まであるほど。バンキーズは老舗の有名店。また、モントリオールベーグルはもっちりとした食感とほのかな甘みが特徴で、サンビアター・ベーグル、フェアモント・ベーグル・ベーカリーなどの人気店では連日行列ができる。スモークミートの専門店シュワルツにもぜひ足を運びたい。旧市街には本格的なフレンチを楽しめるレストランが軒を連ねる。

モントリオールの水・お酒

モントリオールの水道水は飲用に適しているが、ミネラルウォーターや浄水器を通したものを飲むのが一般的。お酒は多くのレストランやパブで注文できるが、身分証明書の提示を求められることも多く、必ず携帯すること。飲酒は18歳から。モントリオールのレストランはアルコール類を持ち込みできるレストランが多いのが特徴。持ち込みのアルコールでも同じようにサーブしてくれるうえに、リーズナブルな値段で食事とお酒を楽しむことができる。


現地ガイド発!モントリオールのグルメ・料理最新情報

2016/07/28 グルメ

日本のしゃぶしゃぶが食べられる!「Kagayaki Shabu Shabu」

モントリオール旅行イメージ-まだあまり知られていないしゃぶしゃぶ。いつかブームになるでしょうか・・ まだあまり知られていないしゃぶしゃぶ。いつかブームになるでしょうか・・

日本食が今大ブームとなっているモントリオール。お寿司やラーメンは、おそらくほとんどのカナダ人が食べたことがあるくらいの人気食。しかし、冬の定番、しゃぶしゃぶやすきやきなど、なべ料理のお店やメニューがあまりない中、モントリオールでしゃぶしゃぶの専門店を見つけました!地下鉄Place-d’arme駅を出ると、すぐ目の前に「唐人」と書かれた門があります。ここはモントリオールのチャイナタウン。このチャイナタウンのメイン通り「De La Gauchetiere」にあります。続きを見る



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