フレッシュで旬な食材がいっぱい!ジャンタロン・マーケット

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フレッシュで旬な食材がいっぱい!ジャンタロン・マーケット

掲載日:2014/07/19 テーマ:観光地・名所 行き先: カナダ / モントリオール ライター:佐々木 まゆ

タグ: すごい! 街歩き 市場



ABガイド:佐々木 まゆ

【カナダのABガイド】 佐々木 まゆ
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カナダ・モントリオール在住。日本語教師を経て、現在はトラベルライターとして大手旅行会社のwebにカナダライフを毎月更新するほか、ラジオ出演やガイドブック制作にも参加。また翻訳の仕事も行う。趣味は映画観賞と世界中のカフェ巡り。芸術・文化ともユニークな街として知られる、ヨーロッパの雰囲気漂うモントリオールの魅力をご紹介します。

色とりどりの野菜や果物は、味も触感もフレッシュでとても濃厚。 色とりどりの野菜や果物は、味も触感もフレッシュでとても濃厚。

カナダには有名な市場が目白押し

長い冬もやっと終わり、美しい自然がいっぱいのカナダ観光が楽しめる時期になりました。春のカナダ旅行でぜひおすすめしたいのが、地元の旬の食材が並ぶ市場(マーケット)めぐり。バンクーバーの人気観光スポット「Granville Island Farmers Market」や、世界一のフードマーケットにも選ばれたことのあるトロントの「St.Lawrence Market」と、カナダには広大な自然の大地で取れる食材がふんだんにあります。そしてモントリオールで1番人気の市場は「ジャンタロン・マーケット(Jean Talon Market)」

 

食材を見ているとお店の人が試食をどんどんくれるのでこれだけで満腹に・・ 食材を見ているとお店の人が試食をどんどんくれるのでこれだけで満腹に・・

旬の食材が集まるジャンタロン・マーケット

地下鉄Jean-Talon駅は、イタリア系移民が多く住む「リトルイタリ―」と呼ばれるイタリア人街。その中心にあるこの市場は、1933年にオープンし、モントリオールで最も古い市場の1つ、また北アメリカにある数あるパブリックマーケットの中でも有数の大きさを誇り、その活気ある市場に、地元の人だけでなく、世界中からたくさんの観光客も訪れます。モントリオール郊外で収穫されるフレッシュで旬な食材がたくさん並び、毎日多くの人が足を運ぶ、地元庶民の台所でもあります。

 

日本では見たことのない食材も多く、調理方法も気になります。 日本では見たことのない食材も多く、調理方法も気になります。

モントリオールの食の台所

1年中オープンしているこの市場は、マイナス氷点下にもなる厳しい冬の間も営業し、夏から秋には300店舗ほどのお店が並びます。市場内には、地元で取れる新鮮なベジタブルやフルーツ、お肉、シーフード、そして焼き立てのパンや甘いスイーツと数多くの食材が市場いっぱいに広がります。ここに来ればモントリオールの家庭の食事が見て楽しめますよ!活気ある市場の雰囲気を満喫できるジャンタロン・マーケット。グルメファンにはぜひ立ち寄っていただきたい場所です。

 

市場の周辺にはイタリア系のレストランやカフェもたくさんありますよ! 市場の周辺にはイタリア系のレストランやカフェもたくさんありますよ!

関連情報

「Jean-Talon Market」
住所:7070 Henri-Julien Avenue Montréal, Québec H2S 3S3
最寄駅:地下鉄Jean-Talon駅
営業時間:月曜から水曜日、土曜日 7am〜6pm 木曜、金曜日 7am〜8pm  日曜日 7am〜5pm
ホームページ:http://www.marchespublics-mtl.com/en/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/07/19)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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