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セント ジョーンズグルメガイド

セント ジョーンズのグルメ・伝統料理

カナダでは珍しく、セント・ジョンズにはグルメな伝統料理がいろいろある。代表的なのは「ジグス・ディナー」。塩漬けした肉とキャベツ、ニンジン、カブを煮込み、じゃがいもと一緒に食べる料理だ。新鮮なシーフードも豊富で、塩漬けタラのフィッシュケーキも名物だ。デザートやおやつには、リンゴやクラウドベリー(ホロムイイチゴ)のパイをどうぞ。名産のスパイスド・ラムは、ジョージ通りにひしめきあうケルト・パブで食事と一緒に味わおう。 (2015年編集部調べ)


セント ジョーンズの水・お酒

水道水は飲用、料理に使えるが、日本と質が違うのでミネラルウォーターを購入したほうがいいだろう。スーパーなどで気軽に買える。ニューファンドランド&ラブラドル州では、飲酒は19歳から。酒類は州の公社が運営する「NLCリカーストア」で買える。州の名産は「Screech Spiced 100」というスパイスド・ラム。アルコール度数50%の強い酒はおいしいが、カナダでは、公共の場での飲酒だけでなく泥酔状態でいることも禁止なので、飲み過ぎないように。


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