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海外現地発ガイド通信

バンクーバー、食のテーマパークへようこそ!人気のオーガニックスーパーマーケット


掲載日:2008/01/28 テーマ:ショッピング 行き先: カナダ / バンクーバー

タグ: お土産 ショッピング スイーツ 雑貨


まさに食のテーマパーク!

チーズコーナーの充実ぶりは目を見張るものがある チーズコーナーの充実ぶりは目を見張るものがある

バンクーバーに来たら、ぜひ一度は寄ってほしい場所があります。それはケイパーズ(Capers)。ロブソンストリート、キツラノ、ウエストバンクーバー、とバンクーバーに3店舗を構えるオーガニック食材を中心としたスーパーマーケットです。カラフルな看板に惹きつけられて、店内に足を踏み入れれば、選び抜かれた食材がセンスよく並んでいて、それを見ているだけで、もうワクワク!まさに「食のテーマパーク」に来たかのように胸が高鳴ります。

極力オーガニックの素材をセレクト

健康志向が強いバンクーバーの人々はサプリにも強い関心を寄せている 健康志向が強いバンクーバーの人々はサプリにも強い関心を寄せている

オーガニックファームから直接仕入れた新鮮なオーガニック野菜やフルーツはもちろんのこと、さまざまなスパイスやパスタ、パンなどの、極力オーガニックの素材をセレクトしています。特にチーズのコーナーの充実ぶりがすばらしい!あの人気のソルトスプリング島のチーズもここで手にはいるのがうれしいですね。「食は楽しむもの。そのためにも食材は美味しく、フレッシュでヘルシーなものでありたい!」というCapersのポリシーが、店内の至る所から伝わってきます。また、サプリコーナーもかなりの充実ぶり。日本よりはるかに安く良質のものが手に入りますので、要チェックですね。

パンやデリを買って、天気のいい日には外でランチはいかが?

石けんがかわいい!からだにやさしく、地球にもやさしい 石けんがかわいい!からだにやさしく、地球にもやさしい

カナダはオーガニックの基準が日本のそれよりもかなり厳しいので、ここの食材は、美味しいだけでなく、安心できるものばかり。スイーツ類から穀類まで、店内に並ぶ品数の多さに、人々の食品の安全性に対する意識の高さがうかがえます。店内にはデリカテッセン・コーナーもあるので、小腹が空いたら、ここで食べるのもよし。天気のいい日には、パンやデリ、サラダなどを購入して、公園やビーチでランチを楽しむのも、バンクーバーっぽくていいのではないでしょうか! お土産にはオーガニックのメープルシロップなどがオススメです。石けんなどもキュートなラインナップです。

【関連情報】

スイーツ類も美味しい。チョコレートムースなども手頃な値段で楽しめる スイーツ類も美味しい。チョコレートムースなども手頃な値段で楽しめる

■ケイパーズ(Capers)
住所:1675 Robson Street
電話:604-687-5288
営業時間:月曜〜日曜: 8 am to 10 pm
URL: www.capersmarkets.com

 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/01/28)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
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