バンクーバー一押しのスモークサーモンのお土産店はここだ!

カナダ・バンクーバー・ショッピングの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

バンクーバー一押しのスモークサーモンのお土産店はここだ!

掲載日:2008/08/18 テーマ:ショッピング 行き先: カナダ / バンクーバー ライター:西澤律子

タグ: おいしい お土産 ショッピング



ABガイド:西澤律子

【カナダのABガイド】 西澤律子
全ガイドを見る
バンクーバー在住フォトグラファー・ライター。1枚の写真が放つ世界の大きさと、母国語である日本語の魅力をバンクーバーで再発見。ライフスタイル・食・旅・教育・留学など、さまざまな角度からバンクーバーの魅力を発信中。

ダウンタウンの中心部、サーローストリートに面する明るい店内は、世界中の人々が訪れる ダウンタウンの中心部、サーローストリートに面する明るい店内は、世界中の人々が訪れる

まさに太鼓判を押せる一押しのお店

カナダ土産と言えば、スモークサーモン! これが本当に美味しいのです。中でも評判がいいのが、バンクーバーのダウンタウンのど真ん中にある「サーモンビレッジ」。私も日本へ帰国するたびに、ここのスモークサーモンを買うのですが、これがいつも大変好評です。今年創業20周年を迎えた、この「サーモンビレッジ」。実は日本人経営のお土産物屋さんなので、スタッフはみな日本語が話せますし、自社工場もあり、品質管理もきちんとしています。まさに太鼓判を押せる一押しのお店です。

 

一番人気の紅スモークサーモン。スタッフのロバートさんは福岡弁も上手 一番人気の紅スモークサーモン。スタッフのロバートさんは福岡弁も上手

自然な美味しさを届けたいから、添加物はいっさい使わない

ここの自慢は、ずばりスモークサーモンの味と品質。BC州の沿岸で採れたサーモンに、塩と黒砂糖、カナダの天然木の胡桃の木の煙以外は一切使っていません。原材料もカナダ産のものにこだわり、着色料や保存料、化学調味料などは全く使用していないこだわりがいいですね。もともとの魚の質がよくないと、どんなに手を加えても美味しくはならないというポリシーのもと、鮮度のいい魚を手に入れることを大切にしています。お店では試食もできますので、それだけでも十分美味しさは伝わるでしょう!

 

サーモン以外にもメープルシロップや子持ち昆布など美味しいものがたくさん! サーモン以外にもメープルシロップや子持ち昆布など美味しいものがたくさん!

世界にリピーター多し!

品質と味のよさに加え、ここはスタッフもすばらしいんです。お客さんが持ち帰るホテルには冷凍庫があるかどうかまで頭に入っていますし、持ち帰ってもらうまでのアドバイスがきちんとできるベテランのメンバーがそろっています。そんなホスピタリティーがあるからこそ、日本人観光客だけでなく、地元のグルメやシェフたち、ルフトハンザやJALのクルー、トロントやモントリオールからの出張で来たビジネスマンなど、幅広いリピーターがいるんでしょうね。

 

サーモンビレッジ人気ベスト4!

1位:紅スモークサーモン
スモークの香りとあっさりとしたナチュラルな味わいがたまらない!ファン多し
2位:レトルト紅スモークサーモン
日持ちするのが利点。ギフトに最適。
3位:オリジナル・ジャーキー
これ以上のお酒のつまみがあるだろうか?食べだしたら止まらない。でもヘルシー!
4位:インディアン・キャンディー
黒砂糖に1週間漬け、メープルシロップで味付け、ブラックペッパーで仕上げ、と3段階もの手の込みよう。

 

【関連情報】

■サーモンビレッジ(Salmon Village) 
 住所: 779 THURLOW STREET, VANCOUVER,
 TEL:(604)685-3378
 Web: http://www.salmonvillage.com

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/08/18)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値バンクーバーツアー


最安料金万円

合算 目安 4.70万円6.40万円
旅行代金: 4.705.70万円
燃油目安: 0.000.70万円
4日間
羽田発

バンクーバー ツアー

★☆特割☆★ 便利な羽田発着 全日空利用 バンクーバー☆海と森に囲まれる街 完全フリータイム ☆<116/115便利用>

ホテル:バークレー ホテル(バンクーバー)
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●自由きままなフリープランで遊び方自由自在●延泊やホテルのアップグレードも可能です●オプショナルツアーのご用意もございます●5日間の送迎付きプランのご用意もあります「JDSP1-NH」

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 5.08万円6.18万円
旅行代金: 5.086.18万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

日程表を見る

・航空会社は、全日空直行便利用指定!・便利な羽田空港発着!・バークレーホテル宿泊指定!・フリープランとなっており、アレンジが自由に可能!・別途追加料金にて、空港=ホテル間の往復送迎(日本語係員付)…

旅行会社/ブランド:タビックス 東京中央支店

合算 目安 5.20万円7.90万円
旅行代金: 5.207.90万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
成田発

バンクーバー ツアー

【成田発着×直行便】エアーカナダ利用 ◎価格重視◎ショッピングや食事に便利なロブソン通りに建つ『バークレー』に滞在バンクーバー5日間!!

ホテル:バークレー ホテル(バンクーバー)
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

…━§世界でいちばん住みやすい街バンクーバー§━…大自然を残しながらも都会としての魅力を併せ持った美しい都市として世界的に知られています。魅力は自然溢れる街と美味しいシーフード料理やお酒。そして、…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.20万円7.70万円
旅行代金: 5.207.70万円
燃油目安: 0.00万円
4日間
成田発

バンクーバー ツアー

【成田発着×直行便】エアーカナダ利用 ロブソン通りにあるのでショッピングや食事に便利!42階建て高層ホテル『エンパイア・ランドマーク』に滞在…

ホテル:エンパイア ランドマーク ホテル(バンク…
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

…━§世界でいちばん住みやすい街バンクーバー§━…大自然を残しながらも都会としての魅力を併せ持った美しい都市として世界的に知られています。魅力は自然溢れる街と美味しいシーフード料理やお酒。そして、…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.20万円7.60万円
旅行代金: 5.207.60万円
燃油目安: 0.00万円
4日間
成田発

バンクーバー ツアー

【成田発着×直行便】エアーカナダ利用 ◎価格重視◎ショッピングや食事に便利なロブソン通りに建つ『バークレー』に滞在バンクーバー4日間!!

ホテル:バークレー ホテル(バンクーバー)
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

…━§世界でいちばん住みやすい街バンクーバー§━…大自然を残しながらも都会としての魅力を併せ持った美しい都市として世界的に知られています。魅力は自然溢れる街と美味しいシーフード料理やお酒。そして、…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 5.30万円6.30万円
旅行代金: 5.306.30万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

バンクーバー ツアー

◎座席数限定◎羽田夜発ANA≪バンクーバー支店が安心の日本語サポート≫簡易キッチン付&Wi-Fi無料♪センチュリープラザ滞在バンクーバー4日…

ホテル:センチュリー プラザ ホテル(バンクーバ…
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

世界で1番住みやすい街バンクーバー!多様な民族が入り混じりながらも、海・山の大自然と近代的な街並みが見事に共存している街バンクーバーで日頃の疲れを癒してみませんか?■ショッピングに最適の<センチュ…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事