バンクーバー一押しのスモークサーモンのお土産店はここだ!

カナダ・バンクーバー・ショッピングの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

バンクーバー一押しのスモークサーモンのお土産店はここだ!

掲載日:2008/08/18 テーマ:ショッピング 行き先: カナダ / バンクーバー ライター:西澤律子

タグ: おいしい お土産 ショッピング



ABガイド:西澤律子

【カナダのABガイド】 西澤律子
全ガイドを見る
バンクーバー在住フォトグラファー・ライター。1枚の写真が放つ世界の大きさと、母国語である日本語の魅力をバンクーバーで再発見。ライフスタイル・食・旅・教育・留学など、さまざまな角度からバンクーバーの魅力を発信中。

ダウンタウンの中心部、サーローストリートに面する明るい店内は、世界中の人々が訪れる ダウンタウンの中心部、サーローストリートに面する明るい店内は、世界中の人々が訪れる

まさに太鼓判を押せる一押しのお店

カナダ土産と言えば、スモークサーモン! これが本当に美味しいのです。中でも評判がいいのが、バンクーバーのダウンタウンのど真ん中にある「サーモンビレッジ」。私も日本へ帰国するたびに、ここのスモークサーモンを買うのですが、これがいつも大変好評です。今年創業20周年を迎えた、この「サーモンビレッジ」。実は日本人経営のお土産物屋さんなので、スタッフはみな日本語が話せますし、自社工場もあり、品質管理もきちんとしています。まさに太鼓判を押せる一押しのお店です。

 

一番人気の紅スモークサーモン。スタッフのロバートさんは福岡弁も上手 一番人気の紅スモークサーモン。スタッフのロバートさんは福岡弁も上手

自然な美味しさを届けたいから、添加物はいっさい使わない

ここの自慢は、ずばりスモークサーモンの味と品質。BC州の沿岸で採れたサーモンに、塩と黒砂糖、カナダの天然木の胡桃の木の煙以外は一切使っていません。原材料もカナダ産のものにこだわり、着色料や保存料、化学調味料などは全く使用していないこだわりがいいですね。もともとの魚の質がよくないと、どんなに手を加えても美味しくはならないというポリシーのもと、鮮度のいい魚を手に入れることを大切にしています。お店では試食もできますので、それだけでも十分美味しさは伝わるでしょう!

 

サーモン以外にもメープルシロップや子持ち昆布など美味しいものがたくさん! サーモン以外にもメープルシロップや子持ち昆布など美味しいものがたくさん!

世界にリピーター多し!

品質と味のよさに加え、ここはスタッフもすばらしいんです。お客さんが持ち帰るホテルには冷凍庫があるかどうかまで頭に入っていますし、持ち帰ってもらうまでのアドバイスがきちんとできるベテランのメンバーがそろっています。そんなホスピタリティーがあるからこそ、日本人観光客だけでなく、地元のグルメやシェフたち、ルフトハンザやJALのクルー、トロントやモントリオールからの出張で来たビジネスマンなど、幅広いリピーターがいるんでしょうね。

 

サーモンビレッジ人気ベスト4!

1位:紅スモークサーモン
スモークの香りとあっさりとしたナチュラルな味わいがたまらない!ファン多し
2位:レトルト紅スモークサーモン
日持ちするのが利点。ギフトに最適。
3位:オリジナル・ジャーキー
これ以上のお酒のつまみがあるだろうか?食べだしたら止まらない。でもヘルシー!
4位:インディアン・キャンディー
黒砂糖に1週間漬け、メープルシロップで味付け、ブラックペッパーで仕上げ、と3段階もの手の込みよう。

 

【関連情報】

■サーモンビレッジ(Salmon Village) 
 住所: 779 THURLOW STREET, VANCOUVER,
 TEL:(604)685-3378
 Web: http://www.salmonvillage.com

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/08/18)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値バンクーバー格安航空券


バンクーバー航空券

34,900FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国東方航空/ホノルル・ロサンゼルスetc♪/6ヶ月有効/上海での途中降機無料!

バンクーバー航空券

34,900FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発/中国東方航空/ホノルル・ロサンゼルスetc♪/6ヶ月有効/上海での途中降機無料!

バンクーバー航空券

35,000FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《羽田発着》★ 中国東方航空 ★<早割14>北米指定都市・ホノルル往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

バンクーバー航空券

35,000FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《成田発着》★ 中国東方航空 ★<早割14>北米指定都市・ホノルル往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

バンクーバー航空券

35,300FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

カナダへ行くならカナチケ! 中国東方航空♪上海経由 バンクーバー・トロント180

バンクーバー航空券

36,700FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国東方航空/ホノルル・ロサンゼルスetc♪/6ヶ月有効/上海での途中降機無料!


最安値バンクーバーツアー


最安料金万円

合算 目安 9.90万円16.00万円
旅行代金: 9.2014.60万円
燃油目安: 0.701.40万円
4日間
成田発

バンクーバー ツアー

★☆特割☆★ エア・カナダ直行便で行く バンクーバー☆海と森に囲まれる街 完全フリータイム

ホテル:バークレー ホテル(バンクーバー)
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

●バンクーバーのロケーションのよいホテルに2連泊●お手頃価格で気ままなフリープラン●延泊、オプショナルツアーの手配も可能。●5日間のプランのご用意もあります「JDSP1-5」●ホテルは手配いたしま…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 10.10万円16.70万円
旅行代金: 9.4015.30万円
燃油目安: 0.701.40万円
5日間
成田発

バンクーバー ツアー

エア・カナダ直行便 バンクーバー☆海と森に囲まれる街 完全フリータイム

ホテル:バークレー ホテル(バンクーバー)
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

●バンクーバーのロケーションのよいホテルに3連泊●自由きままなフリープラン●延泊、オプショナルツアーの手配も可能です。●送迎付きののプランのご用意もあります「JDSP1」●往復直行便ののエアカナダ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 10.28万円16.28万円
旅行代金: 9.5814.88万円
燃油目安: 0.701.40万円
5日間
成田発

日程表を見る

・航空会社は、エアカナダ直行便利用指定!・バークレーホテル宿泊指定!・フリープランとなっており、アレンジが自由に可能!・別途追加料金にて、空港=ホテル間の往復送迎(日本語係員付)の手配も可能!・オ…

旅行会社/ブランド:タビックスワールド

合算 目安 10.80万円14.30万円
旅行代金: 9.4012.90万円
燃油目安: 1.40万円
5日間
東京発

バンクーバー ツアー

【往復日本語送迎付き】☆ 大韓航空で行くバンクーバー5日間

ホテル:バークレー ホテル(バンクーバー)
航空会社:大韓航空 指定

日程表を見る

●完全フリータイム。だから日程も自由自在。●延泊やホテルのアップグレードも可能です●大韓航空利用で復路ソウルストップオーバーにアレンジ可

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 10.90万円16.40万円
旅行代金: 10.9016.40万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
成田発

日程表を見る

≪世界で住みやすい街ランキング常連のバンクーバー≫多様な民族が入り混じりながらも、海・山の大自然と近代的な街並みがみごとに共存している街バンクーバーで日ごろの疲れを癒してみませんか?◎ホテルのご案…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 目安 11.00万円17.10万円
旅行代金: 10.3015.70万円
燃油目安: 0.701.40万円
5日間
成田発

バンクーバー ツアー

エア・カナダ直行便 バンクーバー☆海と森に囲まれる街 完全フリータイム ☆往復送迎付き

ホテル:バークレー ホテル(バンクーバー)
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

●自由きままなフリープランで遊び方自由自在●延泊やホテルのアップグレードも可能です●オプショナルツアーのご用意もございます

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事