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海外現地発ガイド通信

スタンレーパークの緑に囲まれて至福のブランチを

掲載日:2009/10/05 テーマ:グルメ 行き先: カナダ / バンクーバー ライター:西澤律子

タグ: おいしい グルメ レストラン 一度は見たい



ABガイド:西澤律子

【カナダのABガイド】 西澤律子
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バンクーバー在住フォトグラファー・ライター。1枚の写真が放つ世界の大きさと、母国語である日本語の魅力をバンクーバーで再発見。ライフスタイル・食・旅・教育・留学など、さまざまな角度からバンクーバーの魅力を発信中。

落ち着いた雰囲気が漂っています 落ち着いた雰囲気が漂っています

まさにパティオを真骨頂!

日本人もそうでしょうが、カナディアンは本当にブランチが好きです。時間をかけて昼間からゆっくりとおしゃべりに花を咲かせるだけ咲かせつつ、食事を楽しみます。そしてそれが自然パティオであれば、ますますテンションは上がってきます。このフィッシュハウス(Fish House)などは、まさにパティオの真骨頂と言えましょう。スタンレーパークの花や緑に囲まれ、排気ガスがないどころか、もう酸素たっぷりのさわやかな空気に包まれています。もともとは、1930年にクラブハウスとして建てられたこのレストラン、雰囲気もどこかの邸宅におじゃましたといったような感じで素敵です。

 

焼きたてのクロワッサンが最高! 焼きたてのクロワッサンが最高!

焼きたてのクロワッサンとフルーツからスタート!

ブランチのはじまりは、焼きたてのスコーンとクロワッサンから。バスケットに入って運ばれてきたのを見て、自分で好きなものを選べるのがうれしいですね。私はクロワッサンをたのみましたが、最高に美味しかったです。続いてアミューズとして、フルーツが運ばれてきました。これらは全部ただなので、ブランチとしては値段設定がちょっとお高めなのも頷けます。そして、ブランチの王道、ベネディクト。おすすめのカニとアボガドのベネディクトにトライしてみましたが、ポテトもたっぷり載っていて、かなりのボリューム。

 

カナダで日本製の鉄瓶が出てくるのも誇らしい気分になります カナダで日本製の鉄瓶が出てくるのも誇らしい気分になります

紅茶は鉄瓶でサーブ

少食の人は、パンやフルーツが最初に来るということを想定して、軽めにしていたらいいかもしれませんね。食後のコーヒーをたのむと、小さなチョコレートもついてきました。リラックスするあまり、日陰がいいと選んだパティオ席も日差しが照りつけてきました。スタッフにいうと、別の席に案内してくれたので、またそこでゆったり。落ち着くあまり、はっと気づけば、5時間も!これは落ち着きすぎました。アフタヌーンティーもあるだけに、紅茶をたのむと鉄瓶で出てくるこだわりぶりもいいですね。ディナーなら、3コース30カナダドルというお得なセットもあります。もちろん、Fish Houseというだけに、オイスター・バーもあり、シーフードも楽しめます。

 

アミューズのフルーツ アミューズのフルーツ

関連情報

■フィッシュハウス(The Fish House in Stanley Park )
住所: 8901 Stanley Park Drive Vancouver BC
Toll Free: 1-877-681-7275
ランチ  : 月〜金: 11:30〜(土日のブランチは11:00〜)
ディナー: 毎日 17:00〜 (ランチとディナーの間にクローズしません)
アフタヌーンティー:毎日14:00〜16:00
アクセス:イングリッシュ ベイ(English Bay)から徒歩3分。ロブソン×デンマンから徒歩6分。テニスコートの隣です。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/10/05)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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