晴れた日はハーバーのデッキで絶品シーフードを

カナダ・ビクトリア・グルメの現地ガイド記事

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晴れた日はハーバーのデッキで絶品シーフードを

掲載日:2010/03/20 テーマ:グルメ 行き先: カナダ / ビクトリア ライター:西澤律子

タグ: おいしい グルメ 行列のできる店



ABガイド:西澤律子

【カナダのABガイド】 西澤律子
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バンクーバー在住フォトグラファー・ライター。1枚の写真が放つ世界の大きさと、母国語である日本語の魅力をバンクーバーで再発見。ライフスタイル・食・旅・教育・留学など、さまざまな角度からバンクーバーの魅力を発信中。

晴れた日のランチタイムともなれば、地元の人や観光客で大にぎわい 晴れた日のランチタイムともなれば、地元の人や観光客で大にぎわい

お店はなんとコンテナ!

1849年、イギリスの植民地になり、時の女王の名をとって名付けられたビクトリア。カナダでありながら、英国の情緒漂うこの街を訪れたら、ぜひ味わってほしいのがフィッシュ&チップス。そのフィッシュ&チップスの人気の店が、ビクトリアの中心部、インナーハーバーにあるのです。輸送用のコンテナーを再利用したというこのお店には、晴れた日のランチタイムともなれば、長い行列ができ、シーフードをほおばるたくさんの人々でにぎわいます。

 

これがオイスター・タコーンズ。ひとつ6ドル、ふたつで10ドル これがオイスター・タコーンズ。ひとつ6ドル、ふたつで10ドル

絶品、オイスター・タコーンズ!

もちろんフィッシュ&チップスも人気ですが、私のおすすめはフィッシュ・タコーンズ(Fish Tacones)。トルティーヤ(柔らかいタコスの皮)にシーフードを巻いたものなのです。Oyster TaconesとSpicy Pacific Fish Taconesとがっつり2種類挑戦してみましたが、私的にはアイオリソースの味が絶妙なオイスターのほうに味の軍配があがりました。どちらもコールスローがついてきます。サラダやクラムチャウダー、サンドイッチやBBQなどもあって、どれもオリジナリティーにあふれ、美味しそう。値段も5カナダドルくらいからなので、気軽に食べられるのもうれしいですね。

 

オレンジ色のコンテナが目印 オレンジ色のコンテナが目印

環境を考えた取り組み

おいしさに加え、このお店は、環境のことを考えたサステナブルな取り組みをしています。オーシャン・ワイズ(Ocean Wise)というバンクーバー水族館が提唱する環境保護活動に賛同し、それに則ったメニューを提供しています。スプーンやフォークも木製で、リサイクルなどにも熱心です。
場所は、ハーバーの奥の奥、水上飛行機の会社の少し先にあります。晴れた日は、ハーバーのデッキで、美味しいシーフードを堪能あれ!

 

関連情報

Red Fish Blue Fish
住所: 1006 Wharf Street in Victoria, British Columbia
電話: (250) 298 6877
営業: 毎日 11:30 - 17:00 (春時間) 
http://www.redfish-bluefish.com/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/03/20)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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