本場とはひと味ちがう、カナダならではのアフタヌーンティーを

カナダ・ビクトリア・グルメの現地ガイド記事

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本場とはひと味ちがう、カナダならではのアフタヌーンティーを

掲載日:2011/08/23 テーマ:グルメ 行き先: カナダ / ビクトリア ライター:西澤律子

タグ: おいしい 紅茶 素晴らしい



ABガイド:西澤律子

【カナダのABガイド】 西澤律子
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バンクーバー在住フォトグラファー・ライター。1枚の写真が放つ世界の大きさと、母国語である日本語の魅力をバンクーバーで再発見。ライフスタイル・食・旅・教育・留学など、さまざまな角度からバンクーバーの魅力を発信中。

こんなにゴージャスなのに35カナダドルというリーズナブルなお値段がうれしいですね こんなにゴージャスなのに35カナダドルというリーズナブルなお値段がうれしいですね

ロケーション、雰囲気、お値段の3拍子がそろった場所

バンクーバーのあるブリティッシュ・コロンビア,ビクトリア州の都ビクトリア。イギリスの植民地だったこの街でのお楽しみときたら、ずばりアフタヌーンティーでしょう。
有名なのは、フェアモントエンプレス(結構いいお値段)だったり、オークベイにあるホワイトヘザー(ちょっと郊外)だったりします。
そんな中、ダウンタウンにおしゃれなティースポットが誕生しました!その名もVenus Sophia(ビーナス・ソフィア)。チャイナタウンのど真ん中というロケーションの中、陽気なエジプト人のサリーとスイス人のアランというカップルが経営するベジタリアンビストロです。

 

スタイリッシュな空間で身も心もリラックス スタイリッシュな空間で身も心もリラックス

五感が喜ぶ至福時間

焼き立てのスコーンに、フレッシュな地元のオーガニック野菜を使ったサンドイッチ、甘さをひかえたスイーツからなる三段のプレートは、香りといい、色のバランスといい、もうゴージャス。これに見た目も鮮やかなフルーツも別皿で供せられるときたら、たまりません!五感を刺激してくれます。
お茶も30種類ものオーガニックのリーフティーをそろえ、ふたつとして同じものはないティーポットで味わえるのもうれしいサービス。
自転車が壁の上に飾られてあったり、インテリアもモダンでスタイリッシュ。重厚感あふれる本場英国とはちがったアフタヌーンティーが楽しめる場所です。

 

ふたりの出逢いと店を始める経緯は驚きの連続。まるで物語のよう。 ふたりの出逢いと店を始める経緯は驚きの連続。まるで物語のよう。

ホスピタリティーあふれるサービス

オーナーのアランはスイス人で、奥さんのサリーはエジプト人。いろんな国々のカルチャーを知り、ホスピタリティーを実地で学んできたこのふたりの醸し出す雰囲気は、楽園そのもの。時間を忘れて、ソファでクッションにからだを預け、くつろぎながら、ゆっくりとお茶とお菓子を楽しめる場所です。
カナダでありながら、中東、中国、ヨーロッパの歴史や文化をいっぺんに味わえるビーナス・ソフィア。移民が多いカナダならではの良さがここにあふれています。ビクトリアを訪れたら、ぜひ足を運んでみてください。アフタヌーンティー以外のフード類も充実しています。

 

このおしゃれな看板が目印 このおしゃれな看板が目印

■関連情報

ビーナス・ソフィア(Venus Sophia)
住所: 540 Fisgard Street, Victoria
電話: 1-(250) 590 - 3953
営業時間:火〜日:10:00〜18:00 月曜休み
http://venussophia.com/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/08/23)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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