ボストン名物料理を食べよう!

アメリカ合衆国・ボストン・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

ボストン名物料理を食べよう!

掲載日:2009/09/24 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ボストン ライター:内田よしえ

タグ: グルメ レストラン 魚料理 名物



ABガイド:内田よしえ

【アメリカ合衆国のABガイド】 内田よしえ
全ガイドを見る
アメリカ・ボストン在住。2006年から夫の都合でマサチューセッツ州ボストンにて生活することに。突然の海外生活だが、「何とかなるさ」と肩の力を抜いて日々過ごしている。レストランめぐりや街の散策が大好き。好奇心旺盛なので気になる所があれば一人でもフラリと出かけてしまうことも。「でも寒さに弱いので、冬は飼い猫と共に家で丸くなっています」

プリップリのロブスターは美味。こちらの人は溶かしバターにつけて食べるのが一般的だが、しょう油が欲しい人は店員に言うと出してくれる場合もあるので聞いてみよう プリップリのロブスターは美味。こちらの人は溶かしバターにつけて食べるのが一般的だが、しょう油が欲しい人は店員に言うと出してくれる場合もあるので聞いてみよう

やはり名物は食べておかないと?!

ボストンは海に面していることから魚介類が豊富。その中でも名物といったらロブスターとクラム(貝)を使ったニューイングランド・クラムチャウダー! ボストンに来たのなら、やはりこの2つは食べておきたいところ。ロブスターはそのまま蒸したものを食してほしいところだが、殻取りや手の汚れが気になるのであれば、ロブスターサラダやロブスターロールなど調理された物もオススメ。ロブスターは時価の所が多いので値段を確認するのを忘れないで下さいね。

 

フードコートで見かけるパンを器代わりにしたニューイングランド・クラムチャウダー。パンはもちろん食べてもOK!でも上手に食べないとチャウダーがこぼれてしまうので気をつけて下さいね フードコートで見かけるパンを器代わりにしたニューイングランド・クラムチャウダー。パンはもちろん食べてもOK!でも上手に食べないとチャウダーがこぼれてしまうので気をつけて下さいね

ボストン風のチャウダーといったらコレ

チャウダーは色々とあるけれど、ボストン風なのが二枚貝の入ったクリームベースのニューイングランド・クラムチャウダー。なんと独立記念日(7/4)前後に一番美味しいチャウダーはどれかをレストランが競うイベントまであるほどポピュラーなスープなのです。レストランによって味や具材も違うので、できれば色々と試してほしい。また気軽に食べるならフードコートのチャウダー店がオススメ。小さいカップから大きいカップ、はたまたパンを器代わりにした物まであるので、お好みでどうぞ♪

 

ゴロゴロとロブスターが入ったサラダはボリュームたっぷり ゴロゴロとロブスターが入ったサラダはボリュームたっぷり

どのシーフードレストランへ行く?

シーフードレストランは数多くあるのだけれど、リーガル・シーフード ならばロブスターとチャウダーだけでなくカニや生ガキや他の貝類も楽しめ、市内に数店舗支店をかまえているので行きやすい。またサマー・シャックはカジュアルな雰囲気の店なので服装に気を使わなくていいのが楽チン。ちょっとダウンタウンから離れ、駅からも少し歩くけれど安くて美味しいのがノー・ネーム。ここは夜は周囲が少しさみしい場所なのでランチで行く方がいいかも。他にも美味しいシーフードレストランは沢山あるので見つけたお店にフラリと入るのも楽しいかもしれませんね?ボストンの名物料理をご堪能あれ!

 

関連情報

■リーガル・シーフード(Legal Sea Foods)
URL:www.legalseafoods.com

■サマー・シャック(Summer Shack)
住所:50 Dalton Street, Boston
電話番号:617-867-9955
URL:www.summershackrestaurant.com
アクセス:電車グリーンライン Hynes Convention Center駅 又は Prudential駅より徒歩

■ノー・ネーム(No Name)
住所:15 Fish Pier Street W, Boston
電話番号:617-338-7539
アクセス:電車シルバーライン World Trade Center駅より徒歩

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/09/24)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ボストン格安航空券


ボストン航空券

49,90060,600FIX 1都市 アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【期間限定 3/31まで】アメリカもカナチケ! アメリカン航空 早割21♪らくらく直行便 シカゴ・ダラス他

ボストン航空券

50,20060,900FIX 2都市(オープンジョー区間あり) アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【販売期間3/31まで】成田発/アメリカン航空/ニューヨークetc! 37日間FIX/

ボストン航空券

52,20062,900FIX 1都市 アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!”朝9時から夜9時まで営業”◇成田発着◇アメリカン航空☆北米指定都市へGO GO!!◆◆

ボストン航空券

53,20063,200FIX 2都市(オープンジョー区間あり) アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【アメリカン航空利用】販売期間限定★成田発着★アメリカン航空★ニューヨーク・オーランド他各都市往復35日FIX

ボストン航空券

53,20063,900FIX 1都市(オープンジョー区間あり) アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アメリカン航空で行く アメリカ各都市・ゾーン2 期間限定キャンペーン/早割り21 (取扱手数料不要)

ボストン航空券

53,20063,200FIX 2都市(オープンジョー区間あり) アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【アメリカン航空利用】販売期間限定★早割21★羽田発着★アメリカン航空★ニューヨーク・オーランド他各都市往復35日FIX


最安値ボストンツアー


最安料金万円

合算 目安 12.40万円22.30万円
旅行代金: 11.7021.60万円
燃油目安: 0.70万円
5日間
東京発

ボストン ツアー

ニューイングランドの経済・文化の中心地 ボストン5日間

ホテル:ミッドタウン・ホテル(ボストン)
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●完全フリータイム。だから日程も自由自在。延泊やホテルのアップグレードも可能です●自由きままなフリープラン●延泊、オプショナルツアーの手配も可能。

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 14.30万円20.70万円
旅行代金: 13.6019.30万円
燃油目安: 0.701.40万円
6日間
東京発

ボストン ツアー

モントリオールとボストン☆アメリカ・カナダの人気の2都市周遊

ホテル:クオリティ・ホテル・ダウンタウン・モント…
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

●フリータイムたっぷりだから各自のプラン自由自在●延泊やホテルのアップグレードも可能です

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 14.40万円27.20万円
旅行代金: 13.7026.50万円
燃油目安: 0.70万円
8日間
東京発

ボストン ツアー

東海岸人気の2大都市周遊 ☆アメリカ独立の舞台・ボストンと☆世界の交差点・ニューヨーク

ホテル:ミッドタウン・ホテル(ボストン)、ニュー…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●ボストン&ニューヨーク 憧れの街を各3泊●完全フリータイム。だから日程も自由自在●ホテルのアップグレードも可能●延泊、オプショナルツアーの手配も可能。

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 15.60万円28.10万円
旅行代金: 14.9027.40万円
燃油目安: 0.70万円
8日間
東京発

ボストン ツアー

アメリカの三大美術館を巡ろう!☆ニューヨーク・ボストン・シカゴ3都市周遊

ホテル:イン・オブ・シカゴ・マグニフィセント・マ…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●アメリカに集う美の宝庫 全米随一の美術館を一度に周遊●フリータイム充実! 自分のペースで名画の世界へ●シカゴまで直行便 ワンワールド・アメリカン航空●オプション・延泊などアレンジ可能※日本語ガイ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 16.50万円26.40万円
旅行代金: 15.8025.70万円
燃油目安: 0.70万円
5日間
東京発

ボストン ツアー

日本語ガイド・到着時送迎付 アメリカ発祥の地ボストン☆ボストン美術館と情緒あふれる街を散策

ホテル:ミッドタウン・ホテル(ボストン)
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●日本語ガイドがお出迎え&史跡の街・ボストンをご案内●美術に詳しいガイドが解説するボストン美術館(入場券込)●延泊などのアレンジも可能

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 19.00万円31.30万円
旅行代金: 18.3030.60万円
燃油目安: 0.70万円
8日間
東京発

ボストン ツアー

摩天楼の街・マンハッタンと☆古き良きアメリカの風情が残るボストン☆日本語ガイドがボストン美術館と情緒あふれる街をご案内

ホテル:ミッドタウン・ホテル(ボストン)、ニュー…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●日本語ガイドがお出迎え&史跡の街・ボストンをご案内●美術に詳しいガイドが解説するボストン美術館(入場券込)●各都市3泊 フリータイム充実●延泊などのアレンジも可能

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事