ボストン名物料理を食べよう!

アメリカ合衆国・ボストン・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

ボストン名物料理を食べよう!

掲載日:2009/09/24 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ボストン ライター:内田よしえ

タグ: グルメ レストラン 魚料理 名物



ABガイド:内田よしえ

【アメリカ合衆国のABガイド】 内田よしえ
全ガイドを見る
アメリカ・ボストン在住。2006年から夫の都合でマサチューセッツ州ボストンにて生活することに。突然の海外生活だが、「何とかなるさ」と肩の力を抜いて日々過ごしている。レストランめぐりや街の散策が大好き。好奇心旺盛なので気になる所があれば一人でもフラリと出かけてしまうことも。「でも寒さに弱いので、冬は飼い猫と共に家で丸くなっています」

プリップリのロブスターは美味。こちらの人は溶かしバターにつけて食べるのが一般的だが、しょう油が欲しい人は店員に言うと出してくれる場合もあるので聞いてみよう プリップリのロブスターは美味。こちらの人は溶かしバターにつけて食べるのが一般的だが、しょう油が欲しい人は店員に言うと出してくれる場合もあるので聞いてみよう

やはり名物は食べておかないと?!

ボストンは海に面していることから魚介類が豊富。その中でも名物といったらロブスターとクラム(貝)を使ったニューイングランド・クラムチャウダー! ボストンに来たのなら、やはりこの2つは食べておきたいところ。ロブスターはそのまま蒸したものを食してほしいところだが、殻取りや手の汚れが気になるのであれば、ロブスターサラダやロブスターロールなど調理された物もオススメ。ロブスターは時価の所が多いので値段を確認するのを忘れないで下さいね。

 

フードコートで見かけるパンを器代わりにしたニューイングランド・クラムチャウダー。パンはもちろん食べてもOK!でも上手に食べないとチャウダーがこぼれてしまうので気をつけて下さいね フードコートで見かけるパンを器代わりにしたニューイングランド・クラムチャウダー。パンはもちろん食べてもOK!でも上手に食べないとチャウダーがこぼれてしまうので気をつけて下さいね

ボストン風のチャウダーといったらコレ

チャウダーは色々とあるけれど、ボストン風なのが二枚貝の入ったクリームベースのニューイングランド・クラムチャウダー。なんと独立記念日(7/4)前後に一番美味しいチャウダーはどれかをレストランが競うイベントまであるほどポピュラーなスープなのです。レストランによって味や具材も違うので、できれば色々と試してほしい。また気軽に食べるならフードコートのチャウダー店がオススメ。小さいカップから大きいカップ、はたまたパンを器代わりにした物まであるので、お好みでどうぞ♪

 

ゴロゴロとロブスターが入ったサラダはボリュームたっぷり ゴロゴロとロブスターが入ったサラダはボリュームたっぷり

どのシーフードレストランへ行く?

シーフードレストランは数多くあるのだけれど、リーガル・シーフード ならばロブスターとチャウダーだけでなくカニや生ガキや他の貝類も楽しめ、市内に数店舗支店をかまえているので行きやすい。またサマー・シャックはカジュアルな雰囲気の店なので服装に気を使わなくていいのが楽チン。ちょっとダウンタウンから離れ、駅からも少し歩くけれど安くて美味しいのがノー・ネーム。ここは夜は周囲が少しさみしい場所なのでランチで行く方がいいかも。他にも美味しいシーフードレストランは沢山あるので見つけたお店にフラリと入るのも楽しいかもしれませんね?ボストンの名物料理をご堪能あれ!

 

関連情報

■リーガル・シーフード(Legal Sea Foods)
URL:www.legalseafoods.com

■サマー・シャック(Summer Shack)
住所:50 Dalton Street, Boston
電話番号:617-867-9955
URL:www.summershackrestaurant.com
アクセス:電車グリーンライン Hynes Convention Center駅 又は Prudential駅より徒歩

■ノー・ネーム(No Name)
住所:15 Fish Pier Street W, Boston
電話番号:617-338-7539
アクセス:電車シルバーライン World Trade Center駅より徒歩

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/09/24)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ボストン格安航空券


ボストン航空券

47,90057,900FIX 1都市 アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!”朝9時から夜9時まで営業”◇成田発着◇アメリカン航空☆北米指定都市へGO GO!!◆◆

ボストン航空券

48,00058,000FIX 1都市 デルタ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田発着/早割21】米系航空会社でいく! ボストン/ニューヨークなど指定都市!(カード決済OK)

ボストン航空券

48,00058,000FIX 1都市 デルタ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

■□■ デルタ航空で行くニューヨーク他■□■ トラベルウエスト提供

ボストン航空券

48,20058,200FIX 2都市(オープンジョー区間あり) アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆アメリカン航空北米指定都市ZONE2☆21日前割引☆

ボストン航空券

48,30058,300FIX 2都市(オープンジョー区間あり) デルタ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【販売期間5/15まで】!/成田発/デルタ航空/ニューヨークetc♪/1ヶ月FIX

ボストン航空券

48,50058,500FIX 1都市 アメリカン航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

ValueWorld 早割り21!アメリカン航空!合計4都市滞在別途可!成田発同料金!120時間以内発券!シカゴ・ダラス直行便ほか<2泊〜3…


最安値ボストンツアー


最安料金万円

合算 目安 11.90万円14.40万円
旅行代金: 10.5013.00万円
燃油目安: 1.40万円
5日間
東京発

ボストン ツアー

ニューイングランドの経済・文化の中心地 ボストン5日間

ホテル:ミッドタウン・ホテル(ボストン)
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●完全フリータイム。だから日程も自由自在。延泊やホテルのアップグレードも可能です●自由きままなフリープラン●延泊、オプショナルツアーの手配も可能。

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 13.20万円15.30万円
旅行代金: 13.2015.30万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
成田発

ボストン ツアー

★SLOWな旅を楽しめる美しい町★【ボストン 6日間】//アメリカン航空利用//好立地の便利ホテル《ザ・ミッドタウン》【燃油込み】

ホテル:ミッドタウン・ホテル(ボストン)
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

…━ハーバード大やケンブリッジ大を抱く学術都市として   そしてアメリカ独立戦争の舞台になった歴史ある都市、美都市ボストン━…★煉瓦造りの街並みが美しく、「ウォーキング・シティ」とも呼ばれるほど歩…

旅行会社/ブランド:旅工房

合算 14.10万円18.70万円
旅行代金: 14.1018.70万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
成田発

ボストン ツアー

★SLOWな旅を楽しめる美しい町★【ボストン 6日間】//アメリカン航空利用//好立地デラックス《ヒルトン・ボストン》【燃油込み】

ホテル:ボストン バックベイ ヒルトン(ボストン…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

…━ハーバード大やケンブリッジ大を抱く学術都市として   そしてアメリカ独立戦争の舞台になった歴史ある都市、美都市ボストン━…★煉瓦造りの街並みが美しく、「ウォーキング・シティ」とも呼ばれるほど歩…

旅行会社/ブランド:旅工房

合算 目安 15.30万円18.80万円
旅行代金: 13.9017.40万円
燃油目安: 1.40万円
8日間
東京発

ボストン ツアー

東海岸人気の2大都市周遊 ☆アメリカ独立の舞台・ボストンと☆世界の交差点・ニューヨーク

ホテル:ミッドタウン・ホテル(ボストン)、ニュー…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●ボストン&ニューヨーク 憧れの街を各3泊●完全フリータイム。だから日程も自由自在●ホテルのアップグレードも可能●延泊、オプショナルツアーの手配も可能。

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 15.80万円18.00万円
旅行代金: 14.4016.60万円
燃油目安: 1.40万円
6日間
東京発

ボストン ツアー

モントリオールとボストン☆アメリカ・カナダの人気の2都市周遊

ホテル:クオリティ・ホテル・ダウンタウン・モント…
航空会社:エア・カナダ 指定

日程表を見る

●フリータイムたっぷりだから各自のプラン自由自在●延泊やホテルのアップグレードも可能です

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 15.90万円19.60万円
旅行代金: 15.9019.60万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
羽田発

日程表を見る

--*--* 楽しみどころ満載なアメリカの人気都市周遊! *--*--◇ハーバード大やケンブリッジ大を抱く学術都市、 そしてアメリカ独立戦争の舞台になった歴史ある都市《ボストン 》◇観光も楽しい、…

旅行会社/ブランド:旅工房


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事