カフェ併設の美味しいチョコレートショップ

アメリカ合衆国・ボストン・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

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カフェ併設の美味しいチョコレートショップ

掲載日:2013/03/30 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: アメリカ合衆国 / ボストン ライター:内田よしえ

タグ: かわいい カフェ スイーツ



ABガイド:内田よしえ

【アメリカ合衆国のABガイド】 内田よしえ
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アメリカ・ボストン在住。2006年から夫の都合でマサチューセッツ州ボストンにて生活することに。突然の海外生活だが、「何とかなるさ」と肩の力を抜いて日々過ごしている。レストランめぐりや街の散策が大好き。好奇心旺盛なので気になる所があれば一人でもフラリと出かけてしまうことも。「でも寒さに弱いので、冬は飼い猫と共に家で丸くなっています」

L.A.BURDICKといったら、このねずみちゃんチョコ!カラフルなシッポがついて可愛い〜んです♪味はホワイト、ミルク、ダークの3種類 L.A.BURDICKといったら、このねずみちゃんチョコ!カラフルなシッポがついて可愛い〜んです♪味はホワイト、ミルク、ダークの3種類

こだわり抜いたチョコレート

地元の人に人気のお店L.A.BURDICK(エル・エー・バーディック)は、ボストン出身のバーディック氏が創設した手作りチョコレートのお店。ここのチョコの美味しさの秘密は、やはり材料と製法へのコダワリ!チョコレートはスイス、フランス、ベネズエラから仕入れ、しかもそのチ原材料は中南米、カリブ海からの物のみを使用。そして型を一切使わず、カットも形作りも全てハンドメイド。さらに加えるフレーバーは香料など使わず自然のものを使い、蜂蜜やバニラビーンズ、ナッツ、フルーツも厳選された素材を使っているのだとか。

 

こじんまりとした可愛い店内。木箱にリボンをかけたボックスはプレゼントに最適 こじんまりとした可愛い店内。木箱にリボンをかけたボックスはプレゼントに最適

美しいだけでなく、可愛い形のチョコも

そんなコダワリ抜いたボンボンチョコレート、なかでも人気なのがねずみやペンギンの形をしたシグネチャーチョコ!その愛らしさに、ついつい手が伸びてしまいます。また、シーズンに合わせた限定型もあるんですよ。冬は雪だるま、イースター(3月)にはウサギ、ハロウィン時期にはオバケ、サンクスギビング時期にはターキーと、遊び心あふれるチョコはその季節ごとに我々の舌だけでなく、目も楽しませてくれています♪

 

ドリンクのラージサイズを頼むとお店のシグネチャーカップに入れてくれます。カップにはチョコレート、ソーサーにはバーディックと書かれたちょっぴり大きめのこのカップセットは、店内で購入することが出来ますよ ドリンクのラージサイズを頼むとお店のシグネチャーカップに入れてくれます。カップにはチョコレート、ソーサーにはバーディックと書かれたちょっぴり大きめのこのカップセットは、店内で購入することが出来ますよ

一押しのホットチョコレート

しかしボンボンチョコの他に、もう一つ人気のものがあるんです。それは、ホットチョコレート!L.A.BURDICKはカフェが併設されているので、チョコレートはもちろん、店内でお茶やオリジナルのケーキや焼き菓子を楽しむことが出来るのです。なかでもホットチョコレートは一押しで、これを目当てに訪れる人もいるくらい。程よい甘さでカカオの味がしっかりとした濃厚なホットチョコは美味。そして夏場は冷たいチョコドリンクにしてくれるのも嬉しい。味はミルク、ダーク、ホワイトと選べるので、お好きなものをどうぞ。

 

カフェスペースの席数は限られているので、満席のときもしばしば。回転は比較的早いので、店内商品を見ながら席が空くのを待ってみて カフェスペースの席数は限られているので、満席のときもしばしば。回転は比較的早いので、店内商品を見ながら席が空くのを待ってみて

ボストンには店舗は2ヵ所

L.A.BURDICKは、ここマサチューセッツ州に2店舗あります。1つはハーバード大学近くにあるケンブリッジ店。本拠であるニューハンプシャー州ウォールポール本店の次号店として1999年にオープンし、それ以来ボストニアンに愛され続けているお店です。そしてもう1つは市内中心部という好ロケーションのボストン店。こちらは2012年にオープンしたばかり!ショッピングや買い物途中に寄れるので、ここでホットチョコレートでも飲みながら、ちょっと一息ついてみてはいかがでしょう?

 

2012年にオープンした市内中心部にあるボストン店 2012年にオープンした市内中心部にあるボストン店

関連情報

■L.A.BURDICK(エル・エー・バーディック)
URL:www.burdickchocolate.com

≪Boston店≫
住所:220 Clarendon Street, Boston MA
アクセス:電車グリーンライン・Copley駅より徒歩4分
電話番号:617-303-0113
営業時間:月〜土 8:00〜20:00、日曜 11:00〜18:00

≪Cambridge店≫
住所:53 Brattle Street, Cambridge MA
アクセス:電車レッドライン・Harvard Sq駅より徒歩5分
電話番号:617-491-4340
営業時間:日〜木 8:00〜21:00、金〜土 8:00〜22:00

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2013/03/30)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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