グランドキャニオングルメ・料理ガイド

グランドキャニオングルメガイド

グランドキャニオンのグルメ・伝統料理

都市から遠く離れた国立公園。グルメなレストランは期待できないが、アメリカで1、2を争う人気の国立公園なので、園内で食事する場所は、他の公園と比べると充実している。4つのホテルに、それぞれレストランやカフェテリアがあり、それ以外にもマーケットプラザにはデリカテッセンがある。特に歴史のあるエルトーバー・ホテルのダイニングルームは、重厚な雰囲気が町中の格式ある高級レストランのよう。場所柄、伝統料理といったものはないが、100年以上の歴史をもつホテルの名前を冠したメニューを試してみたい。(2015年編集部調べ)


グランドキャニオンの水・お酒

園内にあるホテルに供給されている水道水は、しっかりと管理されているものなので飲用に問題はない。ただし春先、雪解けの季節になると、水が濁ることがある。健康に害のあるものではないが、気になる人はミネラルウォーターを購入して飲めばいいだろう。園内のジェネラルストアやカフェテリア、売店で購入可能。お酒はレストラン、またはバーで。エルトーバー・ホテルのダイニングルームのワインリストは、国立公園の中とは思えないほどの充実度。


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