エンタメ業界色が濃いレストラン&バー

アメリカ合衆国・ロサンゼルス・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

エンタメ業界色が濃いレストラン&バー

掲載日:2010/08/03 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ロサンゼルス ライター:大山真理

タグ: すごい! セレブ バー・パブ レストラン



ABガイド:大山真理

【アメリカ合衆国のABガイド】 大山真理
全ガイドを見る
アメリカ(ロサンゼルス)在住。夕刊フジなど新聞や、日経ヘルス(日経BP社)などの出版社、30都市徹底ガイドなど各種媒体に健康、流行、旅行、インタビュー記事などを執筆。訳書に「『もう頭にきた』と思ったときに読む本」など。テレビ番組の取材コーディネート、通訳、東京FM、FM802、FM815などで

映画やテレビ番組、CMなどの撮影でも多く利用され、エンタメ業界フレンドリー 映画やテレビ番組、CMなどの撮影でも多く利用され、エンタメ業界フレンドリー

LAのレストランカルチャー

ヒップな空間で、DJの大音響の音楽を聞きながら、寿司を食べ、カクテルを堪能する」。そんなトレンドが続くロサンゼルスで、ハリウッドのヒップなレストラン&バーが「GEISHA HOUSE(ゲイシャハウス)」だ。アストン・カッチャー、ウィルマー・バルデラマなど、数々のハリウッドセレブが投資家で、エンターテイメント性が強く打ち出された空間だ。もちろん、顧客にはパリス・ヒルトン、リンジー・ローハンなど、ハリウッドセレブが数多く訪れる。セレブウォッチングに一度、足を運んでみては?

 

日本を意識したエンタメ要素を随所で見られる。写真はバーカウンター裏のモニター 日本を意識したエンタメ要素を随所で見られる。写真はバーカウンター裏のモニター

「2050年の東京」

店内では、エンタメの醍醐味といえる、露出度の高い衣装を身にまとったプレイボーイモデルも現職とするDJが、大音響でレストラン&バーを盛り上げる。また、全体のテーマは、「2050年の東京」。インテリアは、日本を象徴する芸者の唇にちなんだ赤がメインカラー。壁には銀座の街並みを映し出したり、芸者が店内を練り歩いたり。また、バーに数ヶ所設置したモニターで、日本アニメや黒澤映画を無声上映したり、さまざまな柄の入った着物の生地を使用して壁を装飾するなど、日本の要素が満載だ。

 

自分の飲みたいものをリクエストすれば、好きなカクテルを作ってくれる 自分の飲みたいものをリクエストすれば、好きなカクテルを作ってくれる

「芸者のキス」に酔いしれる

アカデミー賞やグラミー賞などが開催された後に必ず開かれるのが、アフターパーティ。この会場になるのもココ。「この時のメインはシャンパンです。でも、次によく出るのは、店内一番人気の『Geisha’s Kiss(芸者のキス)』ですね」。これは、松竹梅の冷酒をベースに、シャンボールとライチジュース、ライムジュースを少量振りかけ、ライチを底に沈めたほんのり甘いカクテル。日本酒はまだアメリカでブレイクしたばかりなので、日本酒の紹介ということだったが、今では大人気!

 

人気のアルバコア・カルパッチョは、日本人の口にも合うおすすめの一品 人気のアルバコア・カルパッチョは、日本人の口にも合うおすすめの一品

人気のアルバコア・カルパッチョ

そんなヒップな空間で提供される酒の肴には、総料理長のゲンイチ・ミゾグチさんのこだわりが炸裂だ。アメリカ人に爆発的な人気があるのは、同店オリジナルのはまちのカルパッチョ「Albacore Capriccio(アルバコア・カルパッチョ)」。はまちの刺身に、ハラペーニョやバルサミコ酢、しょうゆ、ガーリック、そして、企業秘密の材料を使った特製ソースがかかっている。ハラペーニョのピリ辛具合も絶妙で、日本人の口にも合う一品だから、ぜひ、お試しあれ!

 

スタッフはモデルやTVの司会者、俳優、シンガーとして現役で働くか、志す人ばかり スタッフはモデルやTVの司会者、俳優、シンガーとして現役で働くか、志す人ばかり

【関連情報】

■GEISHA HOUSE(ゲイシャハウス)
住所:6633 Hollywood Blvd, Hollywood, CA 90028
電話:323-460-6300
ウェブサイト:http://dolcegroup.com/geisha/
アクセス:ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd(セパルベダ・ブルバード)」を南下し、フリーウェイ105号に乗る。2,3分で出てくるフリーウェイ405号のNorth方面に乗り換える。約2、30分で出てくるフリーウェイ10号のEast方面に乗り換え「La Brea Ave(ラ・ブレア・アベニュー)」で下り、ひたすら北上すること約20分。「Hollywood Blvd(ハリウッド・ブルバード)」で右折し、約10分で出てくる道沿い左手の6633番地

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/08/03)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ロサンゼルス格安航空券


ロサンゼルス航空券

31,00078,000FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【東京発】★中国国際航空乗り継ぎ便でロサンゼルスに行こう

ロサンゼルス航空券

35,000FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《羽田発着》★ 中国東方航空 ★<早割14>北米指定都市・ホノルル往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

ロサンゼルス航空券

35,000FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《成田発着》★ 中国東方航空 ★<早割14>北米指定都市・ホノルル往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

ロサンゼルス航空券

35,300FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

カナダへ行くならカナチケ! 中国東方航空♪上海経由 バンクーバー・トロント180

ロサンゼルス航空券

35,400FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発/中国東方航空/ホノルル・ロサンゼルスetc♪/6ヶ月有効/上海での途中降機無料!

ロサンゼルス航空券

35,500FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国東方航空/ホノルル・ロサンゼルスetc♪/6ヶ月有効/上海での途中降機無料!


最安値ロサンゼルスツアー


最安料金万円

合算 目安 9.18万円16.10万円
旅行代金: 7.7814.70万円
燃油目安: 1.40万円
5日間
成田発

ロサンゼルス ツアー

ワンワールド・アメリカン航空・直行便で行く☆ロサンゼルスのダウンタウン3連泊

ホテル:カワダ ホテル(ロサンゼルス)
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●往復直行便のワンワールド・アメリカン航空●延泊やホテルのアップグレードも可能です●遊びいっぱいのロサンゼルスでフリータイムが嬉しい。

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 9.19万円14.69万円
旅行代金: 9.1914.69万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

ロサンゼルス ツアー

Sale! (成田発)ロサンゼルス<到着日の空港〜ホテル間の送迎付!/1名様より出発保証> 航空会社指定なし Cグレードホテル

ホテル:ロサンゼルス Cグレ-ド (部屋指定なし…
航空会社:ANA、シンガポール航空、デルタ航空、日…

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 9.19万円13.69万円
旅行代金: 9.1913.69万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

ロサンゼルス ツアー

Sale! (羽田発)ロサンゼルス<到着日の空港〜ホテル間の送迎付!/1名様より出発保証> アメリカン航空またはデルタ航空 Cグレードホテル

ホテル:ロサンゼルス Cグレ-ド (部屋指定なし…
航空会社:デルタ航空、アメリカン航空 のいづれか

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 10.09万円14.59万円
旅行代金: 10.0914.59万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
羽田発

ロサンゼルス ツアー

Sale! (羽田発)ロサンゼルス<到着日の空港〜ホテル間の送迎付!/1名様より出発保証> アメリカン航空またはデルタ航空 Cグレードホテル

ホテル:ロサンゼルス Cグレ-ド (部屋指定なし…
航空会社:デルタ航空、アメリカン航空 のいづれか

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 10.09万円15.59万円
旅行代金: 10.0915.59万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
成田発

ロサンゼルス ツアー

Sale! (成田発)ロサンゼルス<到着日の空港〜ホテル間の送迎付!/1名様より出発保証> 航空会社指定なし Cグレードホテル

ホテル:ロサンゼルス Cグレ-ド (部屋指定なし…
航空会社:ANA、シンガポール航空、デルタ航空、日…

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 10.18万円16.78万円
旅行代金: 10.1816.78万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

日程表を見る

【カワダホテル】地下鉄「Civic Center」駅まで徒歩約5分。近くには現代美術館やウォルトディズニーコンサートホール等があり、本格的な和食レストランなどが立ち並ぶ「リトル東京」も近くて何かと…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事