本来の味が堪能できるファーマーズマーケット

アメリカ合衆国・ロサンゼルス・グルメの現地ガイド記事

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本来の味が堪能できるファーマーズマーケット

掲載日:2011/01/17 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ロサンゼルス ライター:大山真理

タグ: おいしい たのしい 屋台 市場



ABガイド:大山真理

【アメリカ合衆国のABガイド】 大山真理
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アメリカ(ロサンゼルス)在住。夕刊フジなど新聞や、日経ヘルス(日経BP社)などの出版社、30都市徹底ガイドなど各種媒体に健康、流行、旅行、インタビュー記事などを執筆。訳書に「『もう頭にきた』と思ったときに読む本」など。テレビ番組の取材コーディネート、通訳、東京FM、FM802、FM815などで

水曜日の午前10時〜午後1時までの営業だから、レンタカーを借りた後や返す前に要チェック! 水曜日の午前10時〜午後1時までの営業だから、レンタカーを借りた後や返す前に要チェック!

“食べたい”がいっぱい

ロサンゼルス旅行に来たら、一度は訪れたいファーマーズマーケット。旅行者に便利なのは、ロサンゼルス空港から約5分の「Westchester Farmers’Market(ウェストチェスター・ファーマーズ・マーケット)」。40軒のうちの4軒は、オーガニックの野菜と果物を出す地元農家。「果物ってこんなにおいしかった?」が楽しめて◎。LAの地元誌で賞を取った「Alana's Coffee Roaster’s(アラナズ・コーヒー・ロースターズ)」は、オーガニック豆を使って毎回、挽きたて。コーヒーフリークは要チェック。「Rancho de Trinidad(ランチョ・デ・トリニダッド)」の低農薬オレンジの絞りたてオレンジジュースは、後味が市販のジュースと全然違うから、試す価値あり!

 

チキン、ポーク、ビーフ、ベジタブル、豆腐、エビの6種類から選んで! チキン、ポーク、ビーフ、ベジタブル、豆腐、エビの6種類から選んで!

自家製麺でモチモチ、つるつる

日本食が恋しくなったら、「J Street Gourmet(J ストリート・グルメ)」の釜揚げ焼きそばに直行だ。麺は同店オリジナルの粉を使って、毎回、製麺機で打つ自家製の生麺だから、思わずうなり声が。しかも、釜揚げだから、しっかりしたモチモチ感とつるつる感がたまらない!一番人気は、ヘルシーなチキンの釜揚げ焼きそば。オーナーのYoshiさんにいわく、「今後はソースもオリジナルを開発する予定です」ということだから、ますますおいしい体験ができそう。

 

1時間かけて食べに来る地元客もいて、「オーナーの人柄もバツグン」と大評判 1時間かけて食べに来る地元客もいて、「オーナーの人柄もバツグン」と大評判

フワッと感たっぷり

日本人が大好きなお好み焼きも、豚玉、シーフード、豆腐の3種類が勢ぞろい。こちらも釜揚げ焼きそばと同じく、20年の洋食シェフのキャリアがある共同オーナー、Akiさん作。細かい千切りキャベツに、卵を一番最後に入れてフワッと感をたっぷり出したお好み焼きに、思わず「ここは日本だっけ?」とタイムスリップしたような感覚に。実は、裏メニューで、両面焼きの目玉焼きが載ったラーメンもあるのだ。「器は持参で」ということだけど、「旅行者だから」と言えば、Yoshiさんが何とかしてくれるかも!

 

容器はプラスチックを使わず、サトウキビ製の生物分解できるものを使用するエコ仕様 容器はプラスチックを使わず、サトウキビ製の生物分解できるものを使用するエコ仕様

エコでヘルシーなデザート

最後のデザートに、Sno:la(スノーラ)のオーガニック・フローズンヨーグルトはいかが?ビバリーヒルズ発で、銀座三越にも堂々登場。「MORE」「STORY」などでも紹介された人気のデザートだ。甘味には精製した白砂糖を一切使わずに、自然の甘みだけでヘルシーに対応。イチオシはザクロとチョコレート。無脂肪牛乳と無脂肪ヨーグルトを使い、添加物ゼロのフローズンヨーグルトだから、健康フリークなあなたも安心。まだ試していない地方に住んでいるあなた、ぜひ、立ち寄ってみて。

 

地元の人たちが集まる場所だから、ウェストチェスターの人たちとの会話も楽しんでみて! 地元の人たちが集まる場所だから、ウェストチェスターの人たちとの会話も楽しんでみて!

■関連情報

Westchester Farmers’Market
(ウェストチェスター・ファーマーズ・マーケット)
住所:7000 W Mancheser Ave, Los Angeles, CA 90045
電話:310-641-2288
営業日:毎週水曜日
営業時間:8:30am〜13:00pm
アクセス:ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd(セパルベダ・ブルバード)」を北上し、「Lincoln Blvd(リンカーン・ブルバード)」 を左折。「La Tijera(ラ・ティヘラ)」から公園に入るとテントが見えるのですぐにわかる。向かい側には「Otis College(オーティス・カレッジ・9045 Lincoln Buld., Los Angeles, CA 90045)」がある

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/01/17)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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