ロサンゼルスのエスニックフード巡り

アメリカ合衆国・ロサンゼルス・グルメの現地ガイド記事

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ロサンゼルスのエスニックフード巡り

掲載日:2012/04/06 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ロサンゼルス ライター:大山真理

タグ: グルメ 肉料理 名物



ABガイド:大山真理

【アメリカ合衆国のABガイド】 大山真理
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アメリカ(ロサンゼルス)在住。夕刊フジなど新聞や、日経ヘルス(日経BP社)などの出版社、30都市徹底ガイドなど各種媒体に健康、流行、旅行、インタビュー記事などを執筆。訳書に「『もう頭にきた』と思ったときに読む本」など。テレビ番組の取材コーディネート、通訳、東京FM、FM802、FM815などで

各街に行けば、写真のようにストリートには必ずその街の名称が記された標識が 各街に行けば、写真のようにストリートには必ずその街の名称が記された標識が

各国料理の食べ歩き

140カ国以上の人種が住んでいるロサンゼルス。だから、韓国の次に韓国人の人口が多いコリアタウンや、ハリウッドの隣で便利なタイタウンなど、さまざまな人種の街があるのも、ロサンゼルスの大きな特徴だ。今度の旅行は、ロサンゼルスにあるエスニック街巡りを入れてみてはいかが?。今回はLAで有名なメキシコ料理のファストフード店「King Taco(キング・タコ)」と、ヤギ肉などが手ごろな価格で食べられるバングラデッシュの大衆食堂「Deshi Food & Groceries(デシ・フード&グロッセリーズ)」のご紹介だ。

 

アル・パストー(左)とアサダ(牛肉)、引き割りトウモロコシの粉(コーンミール)で作るソペス(右奥) アル・パストー(左)とアサダ(牛肉)、引き割りトウモロコシの粉(コーンミール)で作るソペス(右奥)

ヒラリーも訪れたファストフード店

ロサンゼルス市長と一緒にヒラリー・クリントンも訪れたメキシコ料理のファストフード店「King Taco」。1974年にアイスクリームのトラックでデビューし、現在はロサンゼルス内20ヶ所に。おすすめは、「TACOS(タコス)」の 「AL PASTOR(アル・パストー)」。豚肉をオレンジジュースとスパイスのソースに漬け込み、あぶり焼いて薄くスライスしたもの。これにサルサソースをかけて食べるのだが、この甘みが日本人に合いそう。これで1.29ドル(+タックス)だから、気に入ったら気軽にお代わりも。

 

紅茶のリーフの種類も豊富なので、お土産に購入するのも1つのアイデア 紅茶のリーフの種類も豊富なので、お土産に購入するのも1つのアイデア

手厚いもてなしが特徴

最後は、イスラム教徒が主流のバングラデッシュ人の街「Little Bangladesh(リトルバングラデシュ)」。現世で自分が行ったことは、来世で戻ってくるというカルマ(因縁)を信じ、手厚く親切にもてなしてくれる人々が多いのが特徴だ。大衆食堂&スーパー「Deshi Food & Groceries」では、格安でヤギ肉などが。キチュリ(ピラフ)などその日のスペシャルに“当たり”が多いので、オーナーに直接ご確認を。また、インド文化圏で紅茶の大生産地だけあり、アッサムティを使ったチャイ(ミクティ)は試す価値大。

 

ダウンタウンから約10分のドライブで、有名なメキシコ料理ファストフード店に到着 ダウンタウンから約10分のドライブで、有名なメキシコ料理ファストフード店に到着

【関連情報】

■King Taco(キング・タコ)
住所:2400 East Cesar E Chavez Ave, Los Angeles, CA 90033
電話:323-264-3940
アクセス:ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd(セパルベダ・ブルバード)」を南下し、フリーウェイ105号に乗る。約10分で出てくるフリーウェイ110号Northに乗り換え、約2、30分で出てくるフリーウェイ10号Eastに乗り換える。「East Cesar E Chavez Ave(イースト・シーザー・E・チェバズ・アベニュー)」で下りて右折。約2、3分のドライブで、道沿い右手の2400番地(写真の看板が目印)

■Deshi Food & Groceries(デシ・フード&グロッセリーズ)
住所:3723 W 3rd St, Los Angeles, CA 90020
電話:213-389-9644
アクセス:ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd(セパルベダ・ブルバード)」を南下し、フリーウェイ105号に乗る。約10分で出てくるフリーウェイ110号Northに乗り換える。約2、30分で「6th St/9th St exit(6丁目と9丁目の出口)」と書かれた標識が出てくるので、右側に車線を変更しておき、標識に従って前進する。数分で「3rd St(3丁目ストリート)」と記載された標識が出てくるので、それに沿って進み、「3rd St」で左折。約10分〜15分のドライブで、道沿い右手の3723番地

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/04/06)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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